พายเค้กอบชีสแฮม (Bauru de forno)

กะทิ 200 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด 500 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช 250 มิลลิลิตร
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ตามชอบ
หอมใหญ่ขนาดกลางสับ 1 หัว
มะกอกเขียวสับ 10 ผล
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
แฮมสับ 250 กรัม
ชีส mozzarella สับ 300 กรัม
มาการีน สำหรับทาพิมพ์
แป้งสาลี สำหรับโรยพิมพ์
ชีส Parmesan ขูด ตามชอบ
ออริกาโน สำหรับโรยหน้า ตามชอบ

หาซื้อวัตถุดิบทำขนม แป้ง ชีส mozzarella และแฮมได้ที่โซนเบเกอรี่และแผนกอาหารแช่เย็นในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป (สามารถใช้เชดดาร์ชีสเป็นชีสทางเลือกหากไม่มี mozzarella)

บาวรูเดฟอร์โน เป็นเมนูพายเค้กอบสไตล์บราซิลที่ทำง่ายและให้ความอบอุ่นใจ สูตรอบนี้ใช้แป้งเนื้อนุ่มฟูแทนขนมปัง พร้อมไส้แฮมและชีสชิ้นโตเคล้าซอสมะเขือเทศเข้มข้น

เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารรสชาติกลมกล่อมและทำได้ง่าย เหมาะสำหรับมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือมื้อว่างที่ต้องการความอิ่มท้อง การผสมผสานของวัตถุดิบทำให้จานนี้ถูกปากทุกคน พร้อมความสะดวกสบายในการทำด้วยเตาอบ