Brasiilia retsept
Klassikaline kodune quiche lihtne valmistada (Quiche)
Lihtne ja maitsev kodune quiche, mille krõbe tainas ja kreemjas täidis sobivad igaks puhuks. Proovi retsepti juba täna!
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 valmis võileivapuru tainas pakk
4 täiskõrva muna
1 purk koorepiima
1 jogurtike diipjogurt
2 pakki riivitud parmesani juustu (väikesed)
300 g viilutatud või kuubikuteks lõigatud mozzarella juustu
250 g viilutatud või kuubikuteks lõigatud sinki
4 täiskõrva muna
1 purk koorepiima
1 jogurtike diipjogurt
2 pakki riivitud parmesani juustu (väikesed)
300 g viilutatud või kuubikuteks lõigatud mozzarella juustu
250 g viilutatud või kuubikuteks lõigatud sinki
Kust koostisosi leida
Osa olemas iga supermarketite toiduaineosakonnas, köögivarustuse sektsioonis ning kondiitri- ja võileivakauplustes.
Valmistamine
- Vahusta munad õrnalt, nagu teeks omletti.
- Sega munasegu juurde koorepiim, jogurt ning üks pakend parmesani juustu.
- Sega korralikult, kuni saad ühtlase kreemi.
- Lõika mozzarella ja sink peenteks ribadeks või kuubikuteks.
- Lisa sink ja mozzarella kreemi ning sega õrnalt läbi.
- Kata valmis tainasvormi võileivapuru tainaga.
- Vala täidis tainale vormis.
- Puista peal ülejäänud parmesani juustu.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus keskmise temperatuuriga, kuni pealmine kiht on kuldne ja krõbe.
Märkused
See on klassikaline quiche retsept, mis on populaarne ja mitmekülgne roog Eesti köögis. Tainas on krõbe ja täidis kreemjas ning rikastatud juustu ja sinkiga, mis teeb selle sobivaks nii kiireks suupisteks kui ka kerge peamise toiduna. Retsept sobib suurepäraselt igaühele, kes otsib lihtsat ja maitsvat kodust rooga, mis valmistub kiiresti ning maitseb hea.
Hinnangud ja kommentaarid