Brasiilia retsept
Bauur-i pastatäidise eriline roog (Recheio de pastel de bauru)
Õpi valmistama Bauur-i pastatäidist, mis sisaldab sinki, muššeli ja tomatit, ideaalne kodus valmistatavate pastade jaoks kiirelt ja maitsev, traditsiooniline.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
250 g õrnapiima mušelina- või riivitud juustu, šahti ja sulav,
2 tomatit ilma seemneteta, tükeldatud väikesteks kuubikuteks ja hästi nõrutatud
aplalt tüümian maitsetaimena
200 g suitsusinki, tükeldatuna või õhukesteks ribadeks lõigatuna
hakitud oliivid, maitse järgi
2 tomatit ilma seemneteta, tükeldatud väikesteks kuubikuteks ja hästi nõrutatud
aplalt tüümian maitsetaimena
200 g suitsusinki, tükeldatuna või õhukesteks ribadeks lõigatuna
hakitud oliivid, maitse järgi
Kust koostisosi leida
Pastelitäidise koostisosad leiab enamasti kohaliku toidupoodide juurdepääsult, jaemüügist või turgudelt, otsi sektsiooni juustud ja värsked köögiviljad.
Valmistamine
- Sega kausis kokku sink, muššeli ja hakitud oliivid.
- Lisa hästi nõrutatud tomatid segu sisse.
- Esmashaitsest maitsestada tüümiani ja segada, et ained hästi ühenduksid.
- Maitsesta vajadusel soola ja pipraga, vajadusel täidist veel maitsetega täiendada.
- Kasuta täidist kohe pastade täitmiseks või hoia külmkapis kuni kasutamiseni.
Märkused
See Bauur-i pastatäidis on maitsev ja lihtne variant kodus valmistatavate pastade täitmiseks. Traditsiooniliste koostisosade nagu sink, muššeli ja tomatitega pakub see rikkalikku maitset ja kreemjat tekstuuri. Ideaalne kiiresti ja maitsekalt peo või suupisteks valmis tegemiseks.
Hinnangud ja kommentaarid