Kød
0.0
Flettet svinemørbrad med ananas og bacon
Denne flettede svinemørbrad er en klassiker, der kombinerer den karakteristiske smag af svinekød med saftigheden fra frisk ananas.
0.0
Maminha i trykkoger
Maminha (dansk oksebov/culotte-udskæring) i trykkoger er en brasiliansk klassiker, elsket for sin saftighed og nemme tilberedning.
0.0
Brasiliansk kartoffel- og cassava-tærte med oksekød (Escondidinho)
Escondidinho er en ægte brasiliansk klassiker. Her får du en cremet bund af cassava og kartofler toppet med smagfuldt, trevlet oksekød og smeltet ost.
0.0
Brasiliansk kallun- og bønnegryte (dobradinha)
En fyldig og tradisjonsrik brasiliansk klassiker, kendt for sin dybe smag og kombinationen af møre kødudskæringer og hvide bønner.
0.0
Oksehale i trykkoger
Oksehale tilberedt i trykkoger er en klassiker, der er elsket for sit intense smagsbillede, det møre kød og den nemme tilberedning.
0.0
Klassisk Brasiliansk Komave-gryde (Dobradinha)
Dobradinha er en elsket brasiliansk comfort food, lavet på mør okse-komave og hvide bønner. En smagfuld klassiker, der kræver omhu og tålmodighed i køkkenet.
0.0
Oksekød i ølsovs
Oksekød i ølsovs er en klassisk ret, værdsat for det møre kød og den dybe smag, som en indkogt ølsovs giver.
0.0
Hakkebøf med okra (carne moída com quiabo)
Denne brasilianske klassiker kombinerer saftigt hakket oksekød med den unikke smag af okra i en velsmagende og hverdagsvenlig simreret.
0.0
Ovnstegt Quibe
Ovnstegt quibe er en klassisk ret i det brasilianske køkken, elsket for sin enkelhed og den dybe, krydrede smag af kød og friske krydderurter.
0.0
Krydret rå oksekødssnack (Carne de onça)
Carne de onça er en klassisk brasiliansk delikatesse, elsket for sin intense smag og enkle, autentiske tilberedning.
0.0
Hakket oksekød med grønne bønner
Hakket oksekød med grønne bønner er en klassisk brasiliansk hverdagsret, værdsat for sin gode smag og korte tilberedningstid.
0.0
Oksegryde med græskar og grønkål (Ensopado de carne com abóbora e couve)
En klassisk brasiliansk simreret, der kombinerer mørt oksekød med sødmefuldt græskar og friske grønkålsblade i en smagfuld gryderet.