Brasiliansk opskrift
Cremet majsdrik (suco de milho verde): En nem og forfriskende opskrift
Prøv denne forfriskende brasilianske majsdrik, der får sin cremede konsistens fra curau. En enkel og velsmagende drik, der er hurtig at lave og perfekt som et anderledes indslag.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 cup curau (færdiglavet og afkølet)
1 cup koldt vand
isterninger efter behov
1/2 cup kold mælk
1 cup koldt vand
isterninger efter behov
1/2 cup kold mælk
Hvor kan ingredienser findes
Curau er en brasiliansk majsbudding. Du finder den nemmest i specialbutikker med latinamerikanske eller brasilianske fødevarer, ofte på køl eller frost. Mælk og vand er basisingredienser, du finder i ethvert dansk supermarked. Hvis du ikke kan finde færdiglavet curau, kan du lave din egen base ved at blende friske majskolner med lidt mælk og sukker og koge det let op med lidt majsstivelse, indtil det tykner.
Tilberedningsvejledning
- Kom det kolde curau i en blender
- Hæld den kolde mælk og det kolde vand i blenderbeholderen
- Blend alle ingredienserne, indtil du har en jævn og cremet konsistens
- Læg isterninger i et glas og server drikken med det samme
- Husk at dit curau kan holde sig på køl i op til 24 timer, før du laver drikken
Bemærkninger
Denne majsdrik er en klassisk brasiliansk favorit, der overrasker med sin dejlige cremethed og den karakteristiske søde smag af majs. Ved at bruge færdiglavet curau som base forvandler du denne traditionelle delikatesse til en hurtig og forfriskende drik, der passer til enhver lejlighed. Det er det oplagte valg, hvis du leder efter en nærende og unik tørstslukker.
Vurderinger og kommentarer