Kjøtt
0.0
Flettet svinekam (Lombo trançado)
Flettet svinekam er en klassiker i brasiliansk matlaging, der den distinkte smaken av svinekjøtt kombineres med saftigheten fra ananas.
0.0
Maminha i trykkoker
Maminha i trykkoker er en klassiker fra det brasilianske kjøkkenet, verdsatt for saftigheten og hvor enkel den er å lage.
0.0
Kremet grønnsaksgrateng med tørket kjøtt (Escondidinho)
Escondidinho er en ekte brasiliansk klassiker som forener en fløyelsmyk puré av rotgrønnsaker med et smaksrikt fyll av saltet, tørket kjøtt.
0.0
Dobradinha – Brasiliansk klassiker
Dobradinha er en tradisjonell og hjertevarmende brasiliansk gryterett, verdsatt for sin rike smak og den klassiske kombinasjonen av kjøtt og hvite bønner.
0.0
Oksestekt i trykkoker (Rabada na panela de pressão)
Denne brasilianske klassikeren kjennetegnes av kjøtt som faller fra hverandre og en intens, rik smak. Ved å bruke trykkoker blir prosessen effektiv og resultatet mørt.
0.0
Dobradinha – Brasiliansk komagryte
Dobradinha er en klassisk brasiliansk rett laget av storfemage (komage) og hvite bønner. Den er kjent for sin rike smak og varme, mettende konsistens.
0.0
Oksekjøtt i ølsaus (Carne ao molho de cerveja)
Oksekjøtt i ølsaus er en klassisk rett, verdsatt for mørheten til fraldinha-stykket og den dype smaken som ølreduksjonen gir.
0.0
Kjøttdeig med okra (Carne moída com quiabo)
Kjøttdeig med okra er en klassisk brasiliansk rett som kombinerer saftig biffkjøtt med den unike smaken av okra i en praktisk og mettende gryte.
0.0
Ovnsbakt Kibe
Ovnsbakt kibe er en klassisk rett som er elsket for sin enkle tilberedning og den balanserte smaken av krydret kjøttdeig.
0.0
Rått krydret biff-snack (Carne de onça)
Carne de onça er en klassisk brasiliansk rett, kjent for sin friske og intense smak, perfekt som en autentisk liten smårett.
0.0
Kjøttdeig med grønne bønner (Carne moída com vagem)
Kjøttdeig med grønne bønner er en klassiker i brasiliansk hverdagskost, kjent for sin balanserte smak og raske tilberedningstid.
0.0
Oksegryte med gresskar og grønnkål
En brasiliansk hverdagsklassiker der saftig høyrygg møter sødmen fra gresskar og frisk grønnkål i en praktisk gryterett.