rysáit Brasil
Reis Lliwgar (Arroz à grega)
Mae Arroz à grega yn glasur o fwyd Brasil, gan gyfuno blas a phoblogrwydd mewn dysgl ochr lliwgar, maethlon a chynnes.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
3 chwpan o reis gwyn
6 chwpan o ddŵr
Halen i flasu
Olew llysiau i flasu
1 llwy fwrdd o fenyn
1 pecyn o resins
5 llwy fwrdd o bys
Moron wedi'u deisio i flasu
Pupur cloch i flasu
Nionyn wedi'i dorri'n fân i flasu
Persli ffres i flasu
Sibswn wedi'i dorri i flasu
Caws Parmesan wedi'i gratio i flasu
6 chwpan o ddŵr
Halen i flasu
Olew llysiau i flasu
1 llwy fwrdd o fenyn
1 pecyn o resins
5 llwy fwrdd o bys
Moron wedi'u deisio i flasu
Pupur cloch i flasu
Nionyn wedi'i dorri'n fân i flasu
Persli ffres i flasu
Sibswn wedi'i dorri i flasu
Caws Parmesan wedi'i gratio i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion hyn mewn unrhyw archfarchnad fawr yng Nghymru. Edrychwch yn yr adran reis a pasta ar gyfer y reis, ac yn yr adran gynhyrchion ffres ar gyfer y llysiau. Mae caws Parmesan o ansawdd da i'w gael fel arfer yn yr oergell gawsiau, tra bod resins ar gael gyda'r ffrwythau sych neu gynhwysion pobi.
Dull paratoi
- Arllwyswch y dŵr i mewn i bot, yna ychwanegwch yr halen a llond llaw o olew
- Rhowch ar y tân a dewch ag ef i ferwi
- Ychwanegwch y reis sydd wedi'i olchi ymlaen llaw a'i droi'n ysgafn
- Gostwngwch y gwres i'r lleiaf
- Coginiwch nes bod yr holl ddŵr wedi amsugno'n llwyr
- Tynnwch y reis oddi ar y gwres a'i roi o'r neilltu
- Toddwch y fenyn mewn padell ffrio neu sosban lydan
- Ffriwch y resins a'r pys yn ysgafn
- Trosglwyddwch y gymysgedd hon i bowlen gymysgu ddwfn
- Ychwanegwch y sibswn, y moron, y pupur cloch, y nionyn, y persli a'r Parmesan i'r bowlen
- Ychwanegwch y reis wedi'i goginio i'r bowlen gyda'r llysiau
- Cymysgwch bopeth yn ofalus nes bod popeth wedi'i ddosbarthu'n gyfartal
Sylwadau
Mae'r pryd hwn yn berffaith ar gyfer dathliadau neu i fywiogi'r fwydlen ddyddiol, gan gynnig cyfuniad cytbwys o lysiau ffres a chynhwysion ychydig yn felys sy'n plesio pawb.
Sgoriau a sylwadau