rysáit Brasil
Ffaiau Hufennog gyda Selsig Calabresa a Bacon (Feijão)
Dysgwch sut i baratoi ffa wedi'u cymysgu sy'n hynod hufennog, wedi'u cyfoethogi gyda selsig calabresa, bacon a charne-seca. Ryseit sy'n rhoi dognau hael ac yn plesio'r teulu cyfan.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 kg o ffa carioca
500 g o carne-seca
3 o selsig calabresa
5 ewin o garlleg wedi'u torri'n fân
1/2 bwndel o goriander ffres
500 g o bacon wedi'i dorri'n fân
Digon o ddŵr ar gyfer y coginio
500 g o carne-seca
3 o selsig calabresa
5 ewin o garlleg wedi'u torri'n fân
1/2 bwndel o goriander ffres
500 g o bacon wedi'i dorri'n fân
Digon o ddŵr ar gyfer y coginio
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion mewn archfarchnadoedd mawr yn yr adrannau cynnyrch ffres a chig. Mae carne-seca a selsig calabresa yn gynhwysion Brasil arbennig y gellir eu cael mewn siopau bwydydd byd-eang os nad ydynt ar gael yn eich archfarchnad leol.
Dull paratoi
- Tynnwch yr halen o'r carne-seca trwy newid y dŵr o leiaf deirgwaith i sicrhau nad yw'n rhy hallt
- Rhowch y ffa, y carne-seca a'r selsig calabresa yn y popty pwysau gyda dŵr a choginiwch nes bod yr holl gynhwysion yn feddal
- Tynnwch y cig a'r selsig, torrwch nhw yn ddarnau llai a chymysgwch y ffa wedi'u coginio yn y cymysgydd, gan ychwanegu dŵr poeth ychydig ar y tro os oes angen mwy o hylifedd
- Ffriwch y bacon gyda'r garlleg mewn sosban fawr ac arllwyswch y ffa wedi'u cymysgu i mewn, gan adael iddynt ferwi nes cyrraedd y cysondeb a ddymunir
- Ychwanegwch ddarn o bupur dedo-de-moça wrth ferwi ar gyfer blas sbeislyd ac, ar ôl diffodd y tân, gorffennwch gyda'r coriander wedi'i dorri'n fân
- Gweinwch y ffa yn boeth iawn ynghyd â torresmo creisionllyd a sleisys o fara ffres
Sylwadau
Mae'r ffa hufennog hwn yn ddysgl ochr berffaith ar gyfer dyddiau oer neu ginio arbennig. Trwy gymysgu rhan o'r ffa gyda'r carne-seca mewn cymysgydd, byddwch yn cael gwead melfedaidd a blas llawer mwy dwys. Mae gorffen y ddysgl gyda'r bacon a'r garlleg wedi'u ffrio yn dod â'r nodyn mwg sy'n gwneud y gwahaniaeth mawr. Cyngor: gweinwch yn boeth iawn gyda bara ffres i fwynhau pob diferyn.
Sgoriau a sylwadau