Brazilský recept
Pomerančový pudink z kondenzovaného mléka v tlakovém hrnci
Připravte si lahodný domácí pomerančový pudink z kondenzovaného mléka za pár minut! Jednoduchý a rychlý, stačí jedna plechovka kondenzovaného mléka pro krémový a neodolatelný výsledek.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (395 g)
Kde najít přísady
Kondenzované mléko lze zakoupit ve všech supermarketech a větších potravinách. Pomeranče jsou běžně dostupné v obchodech s ovocem a zeleninou a supermarketech.
Způsob přípravy
- Z plechovky kondenzovaného mléka odstraňte papírový obal
- Malým nožem odstraňte veškeré zbytky lepidla, aby nedošlo k ucpání ventilu hrnce
- Vložte plechovku kondenzovaného mléka do tlakového hrnce
- Do hrnce nalijte vodu tak, aby plechovka byla ponořená, a nechte asi dva centimetry vody nad ní
- Zavřete tlakový hrnec a postavte na střední oheň
- Jakmile hrnec začne syčet (pískat), snižte teplotu, pokud je to nutné, a vařte 20 minut
- Vypněte oheň a nechte páru přirozeně unikat. Nenuťte páru ven
- Jakmile veškerá pára unikne, opatrně otevřete víko hrnce
- Pomocí kleští vyjměte horkou plechovku z hrnce, abyste se vyhnuli popálení
- Nechte plechovku zcela vychladnout, minimálně 2 hodiny, než ji otevřete
- Pro nejlepší výsledky si pomerančový pudink připravte den předem
Postřehy
Tento recept vás naučí, jak vyrobit krémový a chutný pomerančový pudink z kondenzovaného mléka pomocí tlakového hrnce. Je to rychlá a praktická metoda, která zaručuje lahodný výsledek s jedinou hlavní ingrediencí. Je to ideální způsob, jak získat tradiční pomerančový pudink k přímé konzumaci, k potírání dortů nebo k plnění zákusků.
Hodnocení a komentáře