Recepta brasilera
Pa de microones casolà: ràpid i pràctic
Aprèn a fer un pa casolà de microones senzill i ràpid. Amb una massa suau i una elaboració àgil, és la solució perfecta per tenir pa fresc en pocs minuts.
0.0 / 5 per 0 comentaris
Ingredients
1 kg de farina de blat
Plaquetes de pa (per untar)
3 tasses de llet tèbia
1 tassa (de cafè) d'oli
1 tassa (de cafè) de sucre
1 cullerada sopera de sal
2 pastilles de llevat fresc de forner (15g cadascuna)
3 ous
Plaquetes de pa (per untar)
3 tasses de llet tèbia
1 tassa (de cafè) d'oli
1 tassa (de cafè) de sucre
1 cullerada sopera de sal
2 pastilles de llevat fresc de forner (15g cadascuna)
3 ous
On trobar ingredients
Trobeu la farina de blat, el sucre, la sal, els ous i l'oli als supermercats habituals. La llet es troba a la secció de lactis. El llevat fresc de forner es pot trobar a la zona de refrigerats dels supermercats, o directament a les fleques. Les plaquetes de pa (sèpia) es poden trobar a la secció de rebosteria o a les fleques.
Mètode de preparació
- Poseu la llet tèbia, el llevat, l'oli, el sucre, la sal i els ous al got de la batedora i tritureu bé fins que la barreja sigui homogènia
- Aboqueu el contingut de la batedora en un bol gran i afegiu la farina de blat a poc a poc, pastant la massa fins que quedi llisa i elàstica
- Dividiu la massa en dues parts iguals
- Unteu els motlles amb oli i empolsineu-los amb plaquetes de pa, col·locant-hi cada part de la massa
- Deixeu reposar la massa en un lloc tancat fins que dobli la seva mida
- Poseu un motlle al microones per torns durant uns 7 a 9 minuts, ajustant el temps segons la potència del vostre aparell
- Desenmotlleu el pa encara tebi sobre un plat
Observacions
Aquest pa de microones és una alternativa pràctica per a qui vulgui preparar pa fresc sense necessitat d'un forn convencional. Amb un mètode senzill i ingredients bàsics, el resultat és un pa gustós i tou, ideal per acompanyar el cafè o per a berenars ràpids del dia a dia.
Valoracions i comentaris