Recepta brasilera
Mel i mató amb ametlla torrada
El mel i mató amb ametlla torrada és una postres catalanes clàssiques, molt apreciades per la seva textura i pel seu preparació senzilla. Aquesta recepta dona com a resultat una dolç amb una consistència ferma i un gust suau, ideal per servir en qualsevol ocasió.
0.0 / 5 per 0 comentaris
Ingredients
1 litre de llet
4 ous
2 tasses de sucre
1 1/2 tasses de farina de blat
1 cullerada de margarina
100 g de coco ratllat
4 ous
2 tasses de sucre
1 1/2 tasses de farina de blat
1 cullerada de margarina
100 g de coco ratllat
On trobar ingredients
La llet, els ous, el sucre, la farina, la margarina i el coco ratllat es poden trobar a qualsevol supermercat o botiga de queviures.
Mètode de preparació
- Poseu la llet, els ous, el sucre, la farina de blat, la margarina i el coco ratllat al got de la batedora
- Bateu bé fins a obtenir una barreja homogènia
- Transferiu la massa a un motlle prèviament untat
- Poseu al forn preescalfat a 250°C
- Coure durant 25 minuts
- Retireu del forn i espereu que es refredi completament
- Talleu a trossos i serviu
Observacions
Aquesta recepta resulta en un dolç amb consistència ferma i sabor suau, ideal per servir en qualsevol ocasió. La preparació és ràpida i utilitza ingredients bàsics de rebosteria.
Valoracions i comentaris