สูตรอาหารบราซิล
ทูซินญู ดู เซว (ขนมหวานมะพร้าวบราซิล)
ทูซินญู ดู เซว (Toucinho do Céu) เป็นขนมหวานคลาสสิกจากบราซิล โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่แน่นเนียนและรสชาติที่กลมกล่อม ทำง่ายด้วยวัตถุดิบพื้นฐาน
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นมสด 1 ลิตร
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูด 100 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูด 100 กรัม
ที่พบส่วนผสม
สามารถหาซื้อนมสด ไข่ไก่ แป้งสาลี เนยเทียม มะพร้าวขูด และน้ำตาลทรายได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปหรือร้านค้าวัตถุดิบเบเกอรี่ใกล้บ้าน
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ นมสด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย แป้งสาลี เนยเทียม และมะพร้าวขูดลงในเครื่องปั่น
- ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
- เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้โดยทาไขมันหรือเนยบางๆ ให้ทั่วถาด
- นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส
- อบเป็นเวลา 25 นาที
- นำออกจากเตาอบแล้วพักทิ้งไว้จนเย็นสนิท
- หั่นเป็นชิ้นพอดีคำพร้อมจัดเสิร์ฟ
หมายเหตุ
สูตรนี้จะได้ขนมที่มีเนื้อสัมผัสแน่นกำลังดีและรสชาติละมุน เหมาะสำหรับเสิร์ฟในทุกโอกาส ขั้นตอนการทำรวดเร็วและใช้วัตถุดิบในครัวเรือนทั่วไป
คะแนนและความคิดเห็น