Бразилска рецепта
Салата с мента
Тази освежаваща салата съчетава сладостта на ягодите с текстурата на пръчиците от рибно месо, допълнени от ароматен ментов сос.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
150 г ягоди
8 пръчици от рибно месо (кани-кама)
4 супени лъжици лека майонеза
1 супена лъжица нарязана мента
1 супена лъжица ментов ликьор
листа мента за украса
8 пръчици от рибно месо (кани-кама)
4 супени лъжици лека майонеза
1 супена лъжица нарязана мента
1 супена лъжица ментов ликьор
листа мента за украса
Къде да намеря съставки
В България ягоди, мента, лека майонеза и ментов ликьор се намират в супермаркети, квартални хранителни магазини и пазари, а пръчици от рибно месо тип кани-кама обикновено се продават в охладените или замразените щандове за риба и морски продукти.
Начин на приготвяне
- Оставете пръчиците от рибно месо да се размразят напълно
- Нарежете пръчиците на по-малки парчета
- Подредете парчетата рибно месо в чиния, като ги редувате с ягодите
- Пригответе соса в малка купа, като разбъркате леката майонеза
- Добавете нарязаната мента
- Завършете соса с ментовия ликьор
- Поднесете салатата със соса
- Украсете чинията със заделените листа мента
Наблюдения
Практичен и различен вариант, идеален за лека предястие с изискано усещане за свежест. Необичайната комбинация от вкусове дава балансирано ястие, което се приготвя много лесно.
Оценки и коментари