Бразилска рецепта
Куиндим с блендер - класическа и лесна за приготвяне (Quindim de liquidificador)
Научете как да приготвите неустоим куиндим с блендер с малко съставки. Класичесък български десерт, кремообразен и готов за минути.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
1 опаковка от 100г настъргано сирене
20 супени лъжици захар
1 опаковка от 100г настъркан кокос
1 супена лъжица масло или маргарин
6 цели яйца
20 супени лъжици захар
1 опаковка от 100г настъркан кокос
1 супена лъжица масло или маргарин
6 цели яйца
Къде да намеря съставки
Използвайте обикновени магазини за хранителни стоки в България, разделите за сладки и козметика. Творог, кокос и яйца са широко достъпни и могат да бъдат намерени в големите супермаркети.
Начин на приготвяне
- В блендер добавете яйцата, захарта, сиренето, кокоса и маслото
- Разбъркайте всички съставки до получаване на хомогенна смес
- Намаслете платформа с диаметър 20 см с масло и поръсете с захар навсякъде
- Изсипете приготвената смес в намасления съд
- Поставете във предварително загрят фурна на водна баня за около 20 минути или докато стегне
Наблюдения
Куиндим е една от емблематичните български десерти, познат със своята копринена текстура и отличен вкус на кокос с яйца. Тази версия с блендер опростява подготовката, което я прави подходяща за всеки, който иска красив десерт без много усилия. Тайната е в внимателното печене на водна баня, което гарантира перфектната консистенция и блясъка на сладкото.
Оценки и коментари