Бразільскі рэцэпт
Манжар дос дэус (Manjar dos deuses)
Манжар дос дэус — гэта традыцыйны бразільскі дэсерт на аснове згушчанага малака, які цэняць за вытанчаны смак і лёгкасць прыгатавання.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 бляшанка згушчанага малака
1 пакаванне вяршкоў
1 шклянка какосавага малака
1 пакунак бясколернага жэлаціну без смакавых дабавак
1 пакаванне вяршкоў
1 шклянка какосавага малака
1 пакунак бясколернага жэлаціну без смакавых дабавак
Дзе знайсці інгрэдыенты
Усе інгрэдыенты можна знайсці ў аддзелах бакалеі і малочнай прадукцыі ў буйных супермаркетах. Калі вы не можаце знайсці гатовы чарнасліў у сіропе, вы можаце прыгатаваць яго самастойна, праварыўшы сушаны чарнасліў з цукрам і невялікай колькасцю вады да загусцення.
Спосаб падрыхтоўкі
- Змяшайце згушчанае малако, вяршкі і какосавае малако ў блендары.
- Растворыце жэлацін у 1/2 шклянкі цёплай вады і дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- Узбівайце сумесь на працягу 5-8 хвілін.
- Вышмаруйце форму алеем, уліце туды атрыманую масу і пастаўце ў халадзільнік на 4 гадзіны.
- Акуратна выміце дэсерт з формы і падавайце з чарнаслівам у сіропе.
Назіранні
Манжар дос дэус — гэта крэмавы і неверагодна смачны дэсерт, які ідэальна падыходзіць для завяршэння любой трапезы. Дзякуючы мінімуму інгрэдыентаў і простаму працэсу прыгатавання, вы атрымаеце класічны бразільскі прысмак, які спадабаецца кожнаму. Спалучэнне згушчанага малака, вяршкоў і какосавага малака стварае аксамітную тэкстуру, а бясколерны жэлацін забяспечвае ідэальную форму пры падачы. Падавайце дэсерт астуджаным з даданнем шчодрай порцыі чарнасліву ў сіропе для незабыўнага кантрасту густаў і колераў. Гэта хуткі ў прыгатаванні рэцэпт, які выдатна падыдзе для момантаў, калі хочацца чагосьці салодкага і вытанчанага.
Ацэнкі і каментарыі