สูตรอาหารบราซิล
มันจาร์ ดอส เดอเซส (Manjar dos Deuses) ของหวานกะทิแสนอร่อย
สัมผัสความหอมมันของกะทิและนมข้นหวานในเมนูของหวานสุดคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยลงตัว
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
กะทิ 1 กระป๋อง
ผงเจลาตินแบบไม่มีรส 1 ซอง
ครีม 1 กระป๋อง
กะทิ 1 กระป๋อง
ผงเจลาตินแบบไม่มีรส 1 ซอง
ครีม 1 กระป๋อง
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปและร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ นมข้นหวาน ครีม และกะทิบรรจุกระป๋องมีจำหน่ายในโซนของแห้งและเครื่องปรุง ส่วนเจลาตินหาซื้อได้ในโซนอุปกรณ์ทำขนม
วิธีทำ
- ผสมนมข้นหวาน ครีมสด และกะทิลงในโถปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน
- ละลายผงเจลาตินในน้ำอุ่นครึ่งแก้ว แล้วเทลงไปผสมในโถปั่น
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดต่ออีกประมาณ 5 ถึง 8 นาที
- ทาพิมพ์ด้วยน้ำมันพืชบางๆ เทส่วนผสมลงไป แล้วนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
- เมื่อครบเวลาให้แกะออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟพร้อมลูกพรุนเชื่อม
หมายเหตุ
มันจาร์ ดอส เดอเซส เป็นของหวานเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความลงตัวของนมข้นหวาน ครีม และกะทิ ช่วยให้เนื้อสัมผัสมีความละมุนลิ้น พร้อมด้วยเจลาตินที่ช่วยให้ขนมเซ็ตตัวสวยงามจนสามารถนำออกมาจัดจานได้ง่าย ควรเสิร์ฟแบบแช่เย็นจัดคู่กับลูกพรุนในน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้รสชาติและสีสันที่ตัดกันอย่างโดดเด่น เป็นเมนูทำง่ายที่มอบความสุขได้ในทุกโอกาส
คะแนนและความคิดเห็น