Бразільскі рэцэпт
Лёгкі мус з маракуі (Mousse de maracujá light)
Класічны лёгкі дэсерт, які спалучае інтэнсіўны густ маракуі з крэмавай і далікатнай тэкстурай.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 бляшанка абястлушчанага згушчанага малака
1 бляшанка лёгкіх вяршкоў
3/4 бляшанкі канцэнтраванага соку маракуі
Мякаць маракуі для ўпрыгожвання
1 бляшанка лёгкіх вяршкоў
3/4 бляшанкі канцэнтраванага соку маракуі
Мякаць маракуі для ўпрыгожвання
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна знайсці ў сеткавых супермаркетах. Згушчанае малако і вяршкі набываюцца ў аддзелах малочнай прадукцыі, а сок і мякаць маракуі — у аддзелах экзатычных садавіны або кансерваванай прадукцыі.
Спосаб падрыхтоўкі
- Змесціце згушчанае малако, вяршкі і сок маракуі ў блендар
- Узбівайце ўсе інгрэдыенты на высокай хуткасці на працягу 10 хвілін, каб забяспечыць паветраную тэкстуру
- Пераліце сумесь у форму
- Раўнамерна размеркуйце мякаць маракуі па паверхні муса
- Астудзіце ў халадзільніку на працягу 2 гадзін перад падачай
Назіранні
Гэты рэцэпт з'яўляецца выдатным варыянтам для тых, хто шукае хуткі і практычны дэсерт, захоўваючы сапраўдны густ маракуі ў версіі з паніжаным утрыманнем тлушчу.
Ацэнкі і каментарыі