Бразільскі рэцэпт
Дамашняя пацокінья (Receita de paçoquinha)
Салодкае ласунак з арахісу, які лёгка прыгатаваць з мінімуму інгрэдыентаў. Выдатны выбар для святаў і штодзённага чаявання.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 бляшанка згушчанага малака
1 слоік арахісавай пасты
1 пачак (200 г) кукурузнага печыва
1 лыжка маргарыну
1 слоік арахісавай пасты
1 пачак (200 г) кукурузнага печыва
1 лыжка маргарыну
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у звычайных прадуктовых крамах і супермаркетах. Згушчанае малако шукайце ў аддзелах бакалеі, арахісавую пасту — у аддзелах з джэмамі і пастамі, а кукурузнае печыва — у кандытарскіх радах. У якасці замены для маргарыну можна выкарыстоўваць якаснае сметанковае масла.
Спосаб падрыхтоўкі
- Здрабніце кукурузнае печыва ў блендары да стану дробнай крошкі
- У міксере змяшайце згушчанае малако з маргарынам да атрымання аднастайнай масы
- Паступова дадавайце арахісавую пасту ў міксер, працягваючы ўзбіваць
- Дастаньце атрыманую масу з міксера і перакладзіце ў міску
- Патроху ўводзьце крошку печыва ў асноўную масу, вымешваючы рукамі, пакуль сумесь не стане эластычнай і прыдатнай для лепкі
- Выкладзіце масу ў прамавугольную форму або шкляную ёмістасць
- Пастаўце ў халадзільнік на ноч ці мінімум на 8 гадзін, каб дэсерт добра застыў
- Перад падачай нарэжце paçoquinha невялікімі квадрацікамі
Назіранні
Paçoquinha — гэта традыцыйны бразільскі дэсерт, які вельмі любяць за насычаны смак арахісу і тэкстуру, што растае ў роце. Працэс яе прыгатавання вельмі просты, таму яна стала папулярным выбарам для тых, хто хоча пачаставаць сябе і блізкіх хатняй прысмакай з адмысловым каларытам.
Для гэтай рэцэптуры спатрэбяцца самыя звычайныя прадукты, якія лёгка знайсці на кожнай кухні. Прыгатаваная дома, гэтая прысмака заўсёды будзе свежай і смачнай, ідэальнай для частавання сям’і ці сяброў у любым выпадку.
Для гэтай рэцэптуры спатрэбяцца самыя звычайныя прадукты, якія лёгка знайсці на кожнай кухні. Прыгатаваная дома, гэтая прысмака заўсёды будзе свежай і смачнай, ідэальнай для частавання сям’і ці сяброў у любым выпадку.
Ацэнкі і каментарыі