Бразільскі рэцэпт
Смажаныя бананы са згушчоным малаком і карыцай (Banana frita com leite condensado e canela)
Адкрыйце для сябе гэты просты і ўтульны дэсерт: бананы, абсмажаныя на маргарыне, дапоўненыя згушчоным малаком і духмянай карыцай, якія падаюцца астуджанымі.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 сталовая лыжка маргарыну для смажання
1 бляшанка згушчонага малака
3 спелыя буйныя бананы (тып Banana caturra)
1 дробка молатай карыцы па гусце
1 бляшанка згушчонага малака
3 спелыя буйныя бананы (тып Banana caturra)
1 дробка молатай карыцы па гусце
Дзе знайсці інгрэдыенты
Маргарын, згушчонае малако і карыцу можна набыць у любым мясцовым прадуктовым супермаркеце ці краме ля дома. Бананы лепш выбіраць спелыя, з жоўтай скуркай, у аддзеле гародніны і садавіны.
Спосаб падрыхтоўкі
- Ачысціце бананы ад лупіны, разрэжце кожны ўздоўж, а потым папалам, каб атрымалася чатыры кавалкі з аднаго банана
- Растапіце маргарын на патэльні з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім агні
- Выкладзіце лустачкі бананаў на патэльню і абсмажвайце, пакуль яны не стануць залацістымі і мяккімі
- Перакладзіце абсмажаныя бананы ў форму для запякання
- Палійце яшчэ гарачыя бананы згушчоным малаком і пасыпце зверху молатай карыцай
- Пастаўце форму ў халадзільнік і астуджайце да таго часу, пакуль дэсерт не стане халодным, амаль ледзяным, перад падачай
Назіранні
Смажаныя бананы са згушчоным малаком — гэта класічны бразільскі дэсерт, які цэніцца за лёгкасць прыгатавання і ідэальнае спалучэнне натуральнай салодкасці садавіны з пікантнымі ноткамі карыцы. Гэта выдатны выбар, калі вам патрэбна хуткае завяршэнне абеду ці простая дамашняя прысмака без лішніх клопатаў.
Ацэнкі і каментарыі