Brasil markankir receta

Chiqt'ata chiwchixa q'ipi q'añuni (Frango assado na pressão com farofa crocante)

Name: Chiqt'ata chiwchixa q'ipi q'añuni (Frango assado na pressão com farofa crocante)
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g bacon; 300 ml vino; 1 cubo de caldo de galinha; 2 t'ijta ch'uñu tempero; 1 paquete de farofa pronta de milho; 300 ml aceite (50 ml marinadataki, 250 ml phayañataki); 6 t'aqa erva doce; 1 chiwchi 2 kg; 200 g linguiça fininha; 1/2 kg de pele suína frita

Aka chiwchix manq'añ phayiri k'apillan phayatawa, mä q'ipi q'añuni, k'achacht'ata, uta manq'añataki wali askiwa.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

40 min wakicht'añataki 35 min phayaña 8 uka chiqanaka 298 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

200 g bacon
300 ml vino
1 cubo de caldo de galinha
2 t'ijta ch'uñu tempero
1 paquete de farofa pronta de milho
300 ml aceite (50 ml marinadataki, 250 ml phayañataki)
6 t'aqa erva doce
1 chiwchi 2 kg
200 g linguiça fininha
1/2 kg de pele suína frita

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Bacon, linguiça, ukat farofa ukanakax mercadon, carnicería ukat almacén ukanakan thaqhañama. Pele suína frita ukat marinada ukanakax kikiparakiwa.

Wakichañ thakhi

Licuadoran vino, caldo de galinha, tempero, erva doce ukat 50 ml aceite ukanaka phichhurañama.
Chiwchirux marinada ukaru umañama ukat 24 horanak geladeiran imañama.
Qhipa urux marinada ukat chiwchix apsuñama, umax phukhu phayañataki imañama.
Chiwchi kayunakax barbante culinario ukamp ch'amanchañama.
ml aceite phayiri k'apillan phichhurañama ukat chiwchix wali q'illunt'añama.
K'apilla phichhurañama, 15 minutus phayañama.
Phayiri k'apilla jist'arañataki 15-20 minutus suyt'añama.
Bacon ukat linguiça ukanaka mä p'iqi k'apillan q'illunt'añama.
Farofa pronta bacon ukat linguiça ukaru phuqachañama.
Marinada ukat qhiparataru umañax farofarux phuqachañama 15 minutus.
Chiwchi k'apillat apsuñama ukat farofa pataru uchañama, pele suína frita ukanakampi q'apirt'aña.

Uñakipañanaka

Phayiri k'apillan (panela de pressão) chiwchixa walja tiempo jan thayañataki ch'amañchan. Marinada de vinho ukat ervas ukanakaw chiwchirux q'apirt'ayi, ukhamaraki q'ipi q'añuni (farofa) bacon ukat linguiça ukanakampi phayatax wali askiwa. Aka manq'axa mä jach'a manq'äwiwa.