Brasil markankir receta
Bobó de frango k'uchiki utana: qhathunata phayatanaka (Bobó de frango)
Bobó de frango ukax mä q'aphi, k'uchiki manq'awa, yuka ukhamarak waka challwampi phayata. Mä qhananchata manq'añataki.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
1 kg peito de frango, k'uchu k'uchu t'akhatata
4 jach'a cebollanaka, q'iwi q'iwi t'akhatata
1 jisk'a cebolla, jisk'a t'akhatata
10 t'ant'a alho, ch'iwi t'akhatata
1 kg yuka
2 t'axlli azeite de dendê
200 ml leche de coco
1/2 litro cachaça branca
2 t'axlli azeite
4 t'axlli molho de tomate
1 litro caldo de frango
Saruq'a manq'añataki (sal)
Pimenta-do-reino manq'añataki
Salsinha, t'akhatata
4 jach'a cebollanaka, q'iwi q'iwi t'akhatata
1 jisk'a cebolla, jisk'a t'akhatata
10 t'ant'a alho, ch'iwi t'akhatata
1 kg yuka
2 t'axlli azeite de dendê
200 ml leche de coco
1/2 litro cachaça branca
2 t'axlli azeite
4 t'axlli molho de tomate
1 litro caldo de frango
Saruq'a manq'añataki (sal)
Pimenta-do-reino manq'añataki
Salsinha, t'akhatata
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Khitinakas ukhamarak verduranaka ukax jisk'a qhatunx jikxatasi. Azeite de dendê ukax mercado ukankiwa.
Wakichañ thakhi
- Yuka p'iqt'am ukat mä jach'a manq'aña phayawir churam.
- Cebolla q'iwi q'iwi yuka patxaru uchantam.
- Saruq'a churam ukat caldo de frango ukamp umt'ayam.
- Jisk'a q'illun phayam, yuka wali jamp'iñkama.
- Yuka apsum ukat wali jamp'iñpacha t'unt'um.
- Yuka umapa qhiparayam.
- Mä mayni jach'a phayawinxa, alho ukhamarak cebolla azeite ukampi k'illt'am.
- Frango ukhamarak azeite ukar churam, wali k'illt'atañkama.
- t'axlli cachaça churam ukat alchulax chhaqthayasim.
- Qhipa cachaça (1/2 litro) phayañataki apnaqam.
- Azeite de dendê, molho de tomate ukat caldo de frango jichhu ch'uqt'am.
- Saruq'a ukat pimenta-do-reino churam.
- Jisk'a q'illun phayam, frango phayatäñkama.
- Frango k'uchunak apsum ukat qhiparayam.
- Phayawix caldo-mpi q'illur kutt'ayam.
- Yuka t'unt'u ukat leche de coco caldo-ru ch'uqt'am.
- Jisk'a q'illun 10 minutu phayam, wali espesuñkama.
- Frango k'uchunak yuka creme-ru kutt'ayam ukat quñt'ayam.
- Phayawix jayt'am ukat salsinha ch'uqt'am.
- Bobó de frango mä bandeja-ru apsum ukat jamp'iña sirvim.
Uñakipañanaka
Bobó de frango ukax Brasil markan mä yatiñawa, ukax wali munatawa, janiw ch'uxñataki, jan ukasti wali sum q'aphi. Aka phayawinxa, peito de frango ukax uñt'atawa, yuka (aipim) ukhamarak azeite de dendê, ch'uxñawa, ukhamarak mä suma cremoso ukham apt'ata.
Domingo uru familiampi manq'añataki, jan ukasti amigonakaru uñacht'ayañataki, Bobó de frango ukax wali yatiñawa, k'uchiki yukanakamp ch'uqt'ata.
Domingo uru familiampi manq'añataki, jan ukasti amigonakaru uñacht'ayañataki, Bobó de frango ukax wali yatiñawa, k'uchiki yukanakamp ch'uqt'ata.
Ukax mä juk’a pachanakanwa