Brasil markankir receta

Galinhada manq'äwi: mä k'uma qutañanaka (Galinhada)

Name: Galinhada manq'äwi: mä k'uma qutañanaka (Galinhada)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 chiwchi jach'a t'aqanakampi; 4 cuchara aceiti; Jallu jayu; Pimienta; 1 jach'a cebolla kuchuta; 3 ajo t'aqanaka; 1/2 pimentão verde; 2 tomate q'apxata ukat jan t'uqini; 1/2 cuchara açafrão; 2 tazas arros; 4 tazas umampi phayañataki; 1/4 taza cheiro-verde

Aka qutañanaka manq'äwi, wali suma k'añuchata jiwata chiwchi ukat arrosampi. Brasil markan wali yatiñani manq'äwi, uta manqhiru phayasiñataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

20 min wakicht'añataki 40 min phayaña 4 uka chiqanaka 1081 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 chiwchi jach'a t'aqanakampi
4 cuchara aceiti
Jallu jayu
Pimienta
1 jach'a cebolla kuchuta
3 ajo t'aqanaka
1/2 pimentão verde
2 tomate q'apxata ukat jan t'uqini
1/2 cuchara açafrão
2 tazas arros
4 tazas umampi phayañataki
1/4 taza cheiro-verde

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Mercado qhatunakana ukat tiendanakana chiwchi, arros, verduranaka ukat especias aka manq'äwitaki jikxatasmawa.

Wakichañ thakhi

Chiwchi t'aqanakaru jayu ukat pimienta t'aqt'añani
Mä jach'a manq'a phayani manqhan aceiti k'ajtañani
Chiwchi t'aqanakaru q'illu uñnaqani phayañani
Chiwchi manq'a phayanit apaqani ukat imañani
Uka phayanirakina, cebolla kuchuta q'apinchani
Ajo ukat pimentão verde chikañchani, pä minutu phayañani
Tomate kuchuta chikañchani ukat thayañakama phayañani
Açafrão chikañchani ukat suma chikañchani
Chiwchi manq'a phayanirakina kutt'ayañani
Arros chikañchani ukat mä minutu phayañani
K'achachata uma chikañchani ukat jayu uñjañani
Phayachat qhiparux, k'achachata phayañani 15-20 minutu, arros phayasiñkama
Chiwchi suma phayatax uñjañani
Phayaña apaqani ukat cheiro-verde chikañchani
minutu t'uquñani katuyasiñkamaxa

Uñakipañanaka

Galinhada umax Brasil markan wali munasiri manq'äwiwa, chiwchi ukat arrosampi chikañchata. Taqi chiqanwa phayapxi ukat domingo urunakaw wali suma katuqasiñataki, taqini thuru chikañchasisa.

Mä Galinhada wali suma phayañataki, wali aski phayirinakaw wakisi, juk'a juk'a k'uchuñataki saminakapasa ukat q'apinakapasa chikañchasiñapataki. Açafrão ukat colorau ukanakaw suma samincht'i, ukat cebolla, ajo, ukat cheiro-verde ukanakaw wali suma q'apinchiripxi. Juma pachpa yaqha verduranaksa chikañchasmawa, ukampisa nayra apnaqata manq'äwix wali suma jikxatasi.