የብራዚል የምግብ አሰራር
የሙዝ ኬክ (Bolo de banana)
ይህ የሙዝ ኬክ ለቁርስ ወይም ለከሰዓት ቡና መክሰስ የሚሆን ምርጥ እና ቀላል የባህላዊ የምግብ አሰራር ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
8 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
1 ኩባያ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (ቤኪንግ ፓውደር)
4 የተከተፉ ሙዞች
እንደ አስፈላጊነቱ የሚረጭ ስኳር እና ቀረፋ
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
8 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
1 ኩባያ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (ቤኪንግ ፓውደር)
4 የተከተፉ ሙዞች
እንደ አስፈላጊነቱ የሚረጭ ስኳር እና ቀረፋ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ የአትክልት እና ፍራፍሬ መደብሮች እንዲሁም በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ማግኘት ይችላሉ። ማርጋሪን ለማግኘት በአቅራቢያ የሚገኝ ግሮሰሪ ይጎብኙ።
የዝግጅት ዘዴ
- ስኳሩን፣ የስንዴ ዱቄቱን፣ ማርጋሪኑን፣ ወተቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
- ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃድ እና ለስላሳ ሊጥ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
- ሊጡን በቅድሚያ ዘይት እና ዱቄት በተቀባ የኬክ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ ያስተላልፉ።
- የተከተፉትን የሙዝ ቁርጥራጮች በሊጡ ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ።
- በሙዝ ቁርጥራጮቹ ላይ በብዛት ስኳር እና ቀረፋ ይረጩ።
- ኬኩ ወርቃማ እና ጠንካራ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ባለው መጋገሪያ (ኦቨን) ውስጥ ይጋግሩ።
ምልከታዎች
ለቁርስ ወይም ለከሰዓት መክሰስ የሚሆን ተግባራዊ ምርጫ የሆነው ይህ የኬክ አዘገጃጀት፣ የሙዝን ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ከቀረፋ መዓዛ ጋር በማጣመር ልዩ ጣዕም ይሰጣል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች