Braziliya retsepti
Oson va mazali qisqichbaqali guruch
Mazali va tez ovqatlanish uchun ideal, hindiston yong'og'i suti va Braziliya ziravorlari bilan qisqichbaqalar bilan guruch uchun amaliy retsept.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
3 stakan qisqichbaqalar bulyoni
2 ta terisiz va urug'siz pomidor, tug'ralgan
1 tug'ralgan qalampir
1 stakan kokos suti
1 osh qoshiq bug'doy uni
1 mayda tug'ralgan qalampir
3 osh qoshiq sarimsoq sousi
1 mayda tug'ralgan piyoz
1 choy qoshiq palma yog'i
Ta'mga qarab tug'ralgan yashil chili
2 stakan yuvilgan va quritilgan guruch
800 g qisqichbaqalar, tozalangan va tuz, qora murch va sarimsoq sousi bilan ziravorlangan
Tatib ko'rish uchun paprika
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
2 ta terisiz va urug'siz pomidor, tug'ralgan
1 tug'ralgan qalampir
1 stakan kokos suti
1 osh qoshiq bug'doy uni
1 mayda tug'ralgan qalampir
3 osh qoshiq sarimsoq sousi
1 mayda tug'ralgan piyoz
1 choy qoshiq palma yog'i
Ta'mga qarab tug'ralgan yashil chili
2 stakan yuvilgan va quritilgan guruch
800 g qisqichbaqalar, tozalangan va tuz, qora murch va sarimsoq sousi bilan ziravorlangan
Tatib ko'rish uchun paprika
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Guruchni qovuring
- Bir osh qoshiq moy bilan panani qizdiring
- Tug'ralgan piyoz va sarimsoq sousini qo'shing, shaffof bo'lguncha qovuring
- Qalampir, pomidor va achchiq qalampir qo'shing, yana bir oz qovuring
- Yuvilgan va quritilgan guruchni qo'shing va porloq bo'lguncha qovuring
- Hindiston yong'og'i suti, qisqichbaqalar bulonini va paprika qo'shing
- Yaxshilab aralashtiramiz va guruch yumshoq va qaymoqli bo'lguncha pishiring.
- Qisqichbaqalarni tayyorlang
- Tozalangan qisqichbaqalarni tuz, qora murch va sarimsoq sousi bilan seping
- Kitob
- Qisqichbaqalarni pishirish
- Qovurilgan idishda bir osh qoshiq yog'ni qizdiring
- Piyoz, pomidor, qalampir va chili yumshoq bo'lguncha qovuring
- Hindiston yong'og'i suti, qisqichbaqalar bulonini va ozgina suvda eritilgan bug'doy unini qo'shing
- Bir oz qalinlashguncha qaynatib oling
- Qisqichbaqalar qo'shing va pushti va pishgangacha pishiring.
- Agar kerak bo'lsa, tuzni sozlang
- Tugatish va xizmat qilish
- Qisqichbaqani pishirilgan guruch bilan aralashtiring
- Tug'ralgan yashil qalampir va palma yog'ini qo'shing
- Sekin aralashtiramiz
- Agar xohlasangiz, ko'proq yashil qalampir bilan bezatilgan issiq xizmat qiling.
Kuzatishlar
Qisqichbaqali guruch - an'anaviy braziliyalik taom bo'lib, u dengiz ta'mini odatiy ziravorlar aromati bilan birlashtiradi. Mazali, tayyorlanishi oson va arzon ingredientlarga ega taom izlayotganlar uchun juda mos. Retsept ingredientlarni qovurish, guruchni hindiston yong'og'i suti va qisqichbaqalar bulyoni bilan pishirish va tajribali qisqichbaqalar bilan yakunlashni o'z ichiga oladi, natijada lazzat bilan to'la qaymoqli idish olinadi.
Reytinglar va sharhlar