برازیلی نسخہ
Brigadeiro سفید آسان اور کریمی مرحلہ وار (Brigadeiro branco)
سفید برگیڈیرو ایک کلاسک برازیلی مٹھا ہے، جو کنڈینسڈ دودھ، کریم اور سفید چاکلیٹ کے استعمال سے بنایا جاتا ہے، اس کا ذائقہ ہلکا اور ساخت کریمی ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 انڈے کی زردی، لچک اور کریمی پن کے لئے
2 قناتیں کنڈینسڈ دودھ، میٹھا اور کریمی
1 قنات کریم، مزید کریمی بنانے کے لئے
1 کھانے کا چمچ دودھ کی گھٹلی، ذائقہ اور ساخت کو بڑھانے کے لئے
1 کھانے کا چمچ میدہ، مستقل مزاجی کے لئے
2 چمچ سفید چاکلیٹ گراوٹ، سجاوٹ کے لئے
2 قناتیں کنڈینسڈ دودھ، میٹھا اور کریمی
1 قنات کریم، مزید کریمی بنانے کے لئے
1 کھانے کا چمچ دودھ کی گھٹلی، ذائقہ اور ساخت کو بڑھانے کے لئے
1 کھانے کا چمچ میدہ، مستقل مزاجی کے لئے
2 چمچ سفید چاکلیٹ گراوٹ، سجاوٹ کے لئے
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
گھر سے اشیاء حاصل کرنے کے لئے، مقامی مارکیٹ کے دودھ اور کریم کے سیکشن پر جائیں، جہاں آپ کو روایتی اجزاء ملیں گے۔ چینی اور میدہ عام اشیاء کی دکانوں سے آسانی سے دستیاب ہیں، جبکہ سفید چاکلیٹ گراوٹ بھی اسی سیکشن میں ملتی ہے۔
تیاری کا طریقہ
- سفید چاکلیٹ گراوٹ سجاوٹ کے لیے علیحدہ رکھیں۔
- ایک برتن میں، کنڈینسڈ دودھ، کریم، زردی، میدہ اور سفید چاکلیٹ کو ملائیں۔
- نیم گرم آنچ پر، مستقل ہلاتے رہیں تاکہ چیز چپکے یا جلنے سے بچ جائے۔
- جب مکسچر برگیڈیرو کے معیار تک پہنچ جائے، تب اسے نکال لیں۔
- ایک پیالہ میں ڈالیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ہاتھ گیلا کرکے، چاہے سے چھوٹے گھوبڑ بنائیں۔
- گھوبڑوں کو سفید چاکلیٹ گراوٹ میں رول کریں اور کاغذ کے کپ میں رکھیں۔
- درجہ حرارت کے مطابق، کاؤنٹر پر یا ٹھنڈا کر کے سرو کریں۔
مشاہدات
سفید برگیڈیرو ایک روایتی برازیلی میٹھا ہے، جو نرم ساخت اور لطیف ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ تقریبات اور جشن منانے کے لئے مثالی ہے، کیونکہ اسے آسان اجزاء سے بنایا جاتا ہے اور یہ کئی چھوٹے حصے میں بن سکتا ہے۔ نسخہ میں کنڈینسڈ دودھ، کریم، انڈے کی زردی، میدہ اور سفید چاکلیٹ گراوٹ شامل ہیں جو برگیڈیرو کے معیار تک پہنچنے کے لئے پکایا جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے چھوٹے بڑے گھوبڑوں میں بنایا جاتا ہے، سفید چاکلیٹ گراوٹ پر لگایا جاتا ہے، اور کاغذ کے کپ میں سرو کیا جاتا ہے۔ یہ ایک عملی اور لذیذ میٹھا ہے، جو بنانا بھی آسان ہے اور کھانے میں مزیدار۔
ریٹنگز اور تبصرے۔