برازیلی نسخہ
گھر پر بنے ماراکویا (جنون پھل) کے کوکاڈینہ
گھر پر کوکونٹ اور ماراکویا (جنون پھل) کے امتزاج سے تیار کردہ لذیذ کوکاڈینہ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ یہ ایک سادہ، تیز اور مزیدار مٹھائی ہے جو آپ کے دن کو مٹھاس سے بھر دے گی۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 پیکٹ ماراکویا (جنون پھل) فلیور پاؤڈر
1 کپ پانی
3 کپ چینی
1 کھانے کا چمچ کارن گلوکوز
1 انڈے کی زردی
300 گرام کدوکش کیا ہوا ناریل
100 گرام ناریل کے فلیکس
1 کپ پانی
3 کپ چینی
1 کھانے کا چمچ کارن گلوکوز
1 انڈے کی زردی
300 گرام کدوکش کیا ہوا ناریل
100 گرام ناریل کے فلیکس
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
اجزاء مقامی سپر مارکیٹوں کے بیکنگ اور ڈرائی فروٹ سیکشن سے مل سکتے ہیں۔ ناریل کے لیے آپ فریش یا پیک شدہ ناریل استعمال کر سکتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پتیلی میں، ماراکویا فلیور پاؤڈر کو پانی میں حل کریں
- چینی اور کارن گلوکوز کو پتیلی میں شامل کریں
- مکسچر کو درمیانی آنچ پر رکھیں اور 15 منٹ تک ابالیں، وقتاً فوقتاً چمچ چلاتے رہیں
- پتیلی کو چولہے سے اتار لیں اور اسے تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں
- انڈے کی زردی، کدوکش ناریل اور ناریل کے فلیکس کو مکسچر میں شامل کریں
- پتیلی کو ہلکی آنچ پر واپس رکھیں اور مسلسل چمچ چلاتے ہوئے پکائیں، یہاں تک کہ شیرہ گاڑھا ہو جائے اور پتیلی کے پیندے سے الگ ہونے لگے
- تیار آمیزے کو ایک چکنی کی ہوئی ایلومینیم کی ٹرے یا سانچے میں نکالیں
- اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں
- کوکاڈینہ کو ہیرے کی شکل (لوزینج) یا چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں
مشاہدات
کوکاڈینہ ڈی ماراکویا بنانا سیکھیں، جو برازیل کی ایک روایتی مٹھائی ہے اور ہر کسی کو پسند آتی ہے۔ یہ ایک لذیذ مٹھائی ہے جسے تیار کرنا انتہائی آسان ہے، یہ پارٹیوں، سنیکس یا جب بھی آپ کا گھر کا بنا ہوا کچھ میٹھا کھانے کا دل کرے، تب کے لیے بہترین ہے۔ یہ ناریل کی مٹھاس اور ماراکویا کی کھٹاس و تازگی کا ایک بہترین ملاپ ہے۔
کوکاڈینہ بنانا آپ کے روزمرہ کے کھانوں میں برازیلی ذائقہ شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ چند بنیادی اجزاء کے ساتھ، آپ ایک بہترین ساخت اور خاص ذائقے والی مٹھائی تیار کر سکتے ہیں جسے ہر کوئی پسند کرے گا۔
کوکاڈینہ بنانا آپ کے روزمرہ کے کھانوں میں برازیلی ذائقہ شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ چند بنیادی اجزاء کے ساتھ، آپ ایک بہترین ساخت اور خاص ذائقے والی مٹھائی تیار کر سکتے ہیں جسے ہر کوئی پسند کرے گا۔
ریٹنگز اور تبصرے۔