برازیلی نسخہ
فوری کیلا کاک (Torta de banana)
ایک کلاسک اور آسان کیلے کی ٹارٹ، جسے پھلوں کی تہوں اور سنہری تہہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
6 سے 8 کیلے، چھلے ہوئے اور لمبائی میں کٹے ہوئے
1 کپ کشمش (بغیر بیج)
دارچینی پاؤڈر حسب ذائقہ
1 کپ میدہ
1 کپ چینی
1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
120 گرام پگھلا ہوا مارجرین
3 عدد انڈے، 1 چائے کا چمچ چینی کے ساتھ پھینٹے ہوئے
1 کپ کشمش (بغیر بیج)
دارچینی پاؤڈر حسب ذائقہ
1 کپ میدہ
1 کپ چینی
1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
120 گرام پگھلا ہوا مارجرین
3 عدد انڈے، 1 چائے کا چمچ چینی کے ساتھ پھینٹے ہوئے
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
آپ کو یہ اجزاء کسی بھی مقامی کریانہ اسٹور یا سپر مارکیٹ کے بیکنگ اور پھلوں کے سیکشن سے آسانی سے مل سکتے ہیں۔ مارجرین کے متبادل کے طور پر مکھن کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- سینٹی میٹر قطر اور 4.5 سینٹی میٹر اونچائی والے گول سانچے کو گریس کر لیں۔
- سانچے کے پیندے پر کٹے ہوئے کیلوں کی تہہ بچھائیں۔
- کیلوں کے اوپر کشمش بکھیر دیں۔
- اوپر دارچینی پاؤڈر چھڑکیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک پیالے میں میدہ، چینی اور بیکنگ پاؤڈر کو آپس میں ملا لیں۔
- اس خشک آمیزے کو سانچے میں پہلے سے رکھی ہوئی تہوں کے اوپر پھیلا دیں۔
- پوری سطح پر پگھلا ہوا مارجرین ڈال دیں۔
- آخر میں چینی کے ساتھ پھینٹے ہوئے انڈوں کو تمام اجزاء پر یکساں ڈال دیں۔
- اوون میں ہلکی آنچ پر تقریباً 40 منٹ تک بیک کریں۔
مشاہدات
یہ نسخہ برازیل کا ایک روایتی پکوان ہے جو اپنی سادگی اور کیلے و دارچینی کے ذائقے کی وجہ سے سب کو پسند آتا ہے۔ یہ سہ پہر کی چائے کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین انتخاب ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔