Brazilian recipe
Mansanas na Strawberry Pavé (Pavê de morango)
Ang strawberry pavé ay isang tradisyong panghimagas na masarap at madaling gawin, puno ng malambing na cream at sariwang strawberry.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 litro ng gatas
2 lata ng kondensadong gatas
1 itlog
2 kutsara ng harina ng mais
1 pakete ng biskwit na parang champán
500g ng mga strawberry
1 lata ng cream ng gatas
3 kutsara ng asukal
2 lata ng kondensadong gatas
1 itlog
2 kutsara ng harina ng mais
1 pakete ng biskwit na parang champán
500g ng mga strawberry
1 lata ng cream ng gatas
3 kutsara ng asukal
Saan makakahanap ng mga sangkap
Matutino sa Pilipinas, makakabili ng gatas, condense na gatas, itlog, mais ng mais, biskwit, mga kamatis, cream ng gatas, asukal sa pangunahing pamilihan.
Paraan ng paghahanda
- Paghaluin ang harina ng mais sa gatas, kondensadong gatas, at itlog sa isang kaserola.
- Ilapit sa mahinang apoy.
- Haluin nang tuloy-tuloy hanggang sa lumapot ang mixture at maging parang gatasan na relos.
- Ikalat ang isang layer ng biskwit sa ilalim ng isang salamin na lalagyan.
- Ibuhos ang mainit na cream sa ibabaw ng biskwit.
- Gupitin ang mga kamatis sa katamtamang cubes.
- Ilagay ang mga piraso ng strawberry sa ibabaw ng cream.
- Humanda ng palaman sa pamamagitan ng paghalo ng asukal sa cream ng gatas sa isang mangkok.
- Idistribute ang cream na may asukal sa ibabaw ng strawberries.
- Takpan ang lalagyan ng aluminum foil.
- Irefrigerate ng hindi bababa sa 6 na oras bago ihain.
Mga Obserbasyon
Ang strawberry pavé ay isang klasikong panghimagas mula sa kulturang Pilipino, paborito dahil sa pinong cream na may kasamang sariwang prutas. Ang panghimagas na ito ay swak sa mga pagtitipon ng pamilya o espesyal na okasyon. Ang layered na paghahanda nito ay nagbibigay ng tamang tekstura, ginagawa ang bawat hiwa na isang masaganang karanasan.
Mga rating at komento