Brazilian recipe
Cheese candy na may balanse ng tamis at alat (Docinho de queijo)
Subukan ang kakaibang twist sa tradisyunal na party treat na ito, kung saan ang tamis ng condensed milk ay perpektong hinahalo sa alat ng Parmesan cheese.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
2 lata ng condensed milk
1 kutsarang margarin
50 g ng pino ang pagkakagiling na Parmesan cheese
1 kutsarang margarin
50 g ng pino ang pagkakagiling na Parmesan cheese
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na supermarket o grocery store. Ang Parmesan cheese ay maaaring palitan ng anumang matigas at maalat na keso (substitute), bagama't ang orihinal na Parmesan ang pinaka-mainam.
Paraan ng paghahanda
- Pagsamahin ang condensed milk, margarin, at giniling na Parmesan cheese sa isang kaldero na may makapal na ilalim.
- Ilagay sa katamtamang apoy at patuloy na haluin gamit ang spatula para matiyak na pantay ang pagkaluto.
- Magpatuloy sa paghalo hanggang ang timpla ay lumapot at tuluyang humiwalay sa ilalim ng kaldero.
- Ibuhos ang masa sa isang pinggan na may manipis na pahid ng margarin.
- Hayaan itong lumamig nang lubusan sa room temperature bago hawakan.
- Hulmahin ang masa sa maliliit na bilog gamit ang mga kamay na may kaunting pahid ng margarin.
- Ipagpag ang mga ito sa refined sugar o gadgad na niyog ayon sa iyong kagustuhan.
- Ilagay ang bawat piraso sa mga maliliit na paper cups bago ihain.
Mga Obserbasyon
Ang matamis na pagkaing ito ay isang eleganteng bersyon ng mga paboritong party treats. Ang sikreto ng recipe na ito ay ang pasensya sa pagluluto upang makuha ang tamang lapot ng masa para sa paghubog. Mainam itong panghimagas para sa mga espesyal na okasyon o bilang isang espesyal na meryenda sa katapusan ng linggo.
Mga rating at komento