Brazilian recipe
Madaling Mousse na Walnut
Ang walnut mousse na ito ay isang klasikong dessert na hinahangaan dahil sa mayamang lasa, malambot na tekstura, at napakadaling paghahanda.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
8 pirasong itlog
1 litrong gatas
400 gramo ng chocolate powder
2 lata ng condensed milk
3 pakete ng 200 gramo ng table cream
300 gramo ng giniling na walnuts
1 pakete ng unflavored gelatin na tinunaw ayon sa mga instruksyon
1 litrong gatas
400 gramo ng chocolate powder
2 lata ng condensed milk
3 pakete ng 200 gramo ng table cream
300 gramo ng giniling na walnuts
1 pakete ng unflavored gelatin na tinunaw ayon sa mga instruksyon
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga pangunahing sangkap tulad ng gatas, itlog, condensed milk, table cream, at chocolate powder ay matatagpuan sa mga lokal na supermarket at grocery store. Ang mga walnuts at unflavored gelatin ay mabibili sa mga seksyon ng baking supplies o sa mga tindahan ng sangkap sa pagluluto.
Paraan ng paghahanda
- Paghiwalayin ang mga pula ng itlog sa mga puti ng itlog
- Sa isang malamig na kaserola, ilagay ang gatas at ang mga pula ng itlog na sinala gamit ang salaan
- Idagdag ang chocolate powder at ang condensed milk
- Iluto sa katamtamang apoy sa loob ng 15 minuto habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumapot ang krema
- Alisin ang kaserola sa apoy
- Ihalo ang giniling na walnuts at ang table cream
- Idagdag ang tinunaw na unflavored gelatin
- Dahan-dahang ihalo ang binating puti ng itlog hanggang sa maging magkakapareho ang timpla
- Ilipat ang pinaghalong sangkap sa isang lalagyan
- Ilagay sa freezer sa loob ng 2 oras hanggang makuha ang tamang tekstura ng mousse
- Bantayan ito upang hindi maging solidong yelo ang loob
- Palamutian ang ibabaw ng buong walnuts bago ihain
- Panatilihin ang dessert sa loob ng refrigerator matapos itong unang ihain
Mga Obserbasyon
Isang praktikal at eleganteng dessert na perpekto para ihain pagkatapos kumain. Ang sikreto ay ang dahan-dahang paghahalo ng pinalapot na puti ng itlog upang matiyak ang gaan ng tamis.
Mga rating at komento