Brazilian recipe
Simpleng Keyk (Bolo)
Ang klasikong recipe na ito ay nagmumula sa Brazil. Ang simpleng keyk na ito ay pinagsasama ang mga itlog, asukal, at harina para sa isang magaan at masarap na meryenda na perpekto para sa kape.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
4 na pirasong itlog
2 tasang asukal
2 tasang harina
1 basong gatas o tubig
1 kutsarang baking powder
2 tasang asukal
2 tasang harina
1 basong gatas o tubig
1 kutsarang baking powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap na ito ay madaling mahanap sa mga lokal na palengke o sa seksyon ng baking sa anumang supermarket sa inyong lugar.
Paraan ng paghahanda
- Simulan ang pagbati sa mga puti ng itlog hanggang sa maging stiff peaks at itabi ito.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga pula ng itlog, gatas o tubig, harina, at asukal.
- Haluin ang lahat gamit ang mixer hanggang sa maging pantay ang texture ng masa.
- Dahan-dahang ihalo ang binating puti ng itlog sa inihandang masa.
- Idagdag ang baking powder at haluin nang marahan.
- Ilipat ang masa sa isang hulmahan na pinahiran na ng mantika o butter.
- Ipasok sa preheated na oven at lutuin sa loob ng humigit-kumulang 40 minuto.
Mga Obserbasyon
Ito ay isang pangunahing recipe na tinatangkilik ng lahat dahil sa pagiging simple at sarap ng texture nito. Tamang-tama itong ihanda nang mabilis kapag naghahanap ka ng lutong-bahay na panghimagas.
Mga rating at komento