Brazilian recipe
Orange cake
Malambot na orange cake na may sariwang orange juice o magandang orange soda, simpleng ihurno para sa meryenda.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
2 tasa ng harina ng trigo
2 tasa ng asukal
1 tasa ng orange juice (o magandang kalidad na orange soda)
4 itlog
1 kutsarita ng baking powder
2 tasa ng asukal
1 tasa ng orange juice (o magandang kalidad na orange soda)
4 itlog
1 kutsarita ng baking powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Orange juice o orange soda, itlog, harina, asukal at baking powder ay madaling makita sa supermarket. Sariwang orange juice ang pinakamainam; kung soda ang gagamitin, pumili ng magandang kalidad na orange soda para sa mas malinaw na lasa.
Paraan ng paghahanda
- Simulan sa pagbati ng puti ng itlog hanggang maging stiff peaks, pagkatapos ay idagdag ang mga pula ng itlog at asukal, batihing mabuti hanggang maging pantay ang timpla
- Ihalo ang harina ng trigo at orange juice sa masa, dahan-dahang hinahalo
- Tapusin sa pagdaragdag ng baking powder at haluin lamang hanggang maisama
- Ibuhos ang masa sa hulmang dati nang napahiran ng mantika at nabudburan ng harina
- Ihurno sa preheated oven sa 180°C nang humigit-kumulang 40 minuto, o hanggang maging ginintuang at matatag
Mga Obserbasyon
Banayad at mabango ang cake na ito, na umaasa sa lasa ng orange juice para sa sariwang dating. Ang maingat na paghahalo sa harina at whipped egg whites ay tumutulong para manatiling magaan ang masa.
Mga rating at komento