Brazilian recipe
Strawberry tart
Strawberry tart na may baked crust, makapal na milk cream, sariwang strawberry at strawberry gelatin topping.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
2 kutsara ng margarina
2 kutsara ng mantika
1 buong itlog
2 pantay na kutsara ng asukal
1 kurot ng asin
1 pantay na kutsara ng baking powder
Harina ng trigo hanggang hindi na dumikit sa kamay ang masa
1 lata ng condensed milk
1 lata ng cream
3 pula ng itlog
3 baso ng gatas
1 kutsara ng cornstarch
2 maliit na kahon ng strawberry
1 pakete ng strawberry gelatin
2 kutsara ng mantika
1 buong itlog
2 pantay na kutsara ng asukal
1 kurot ng asin
1 pantay na kutsara ng baking powder
Harina ng trigo hanggang hindi na dumikit sa kamay ang masa
1 lata ng condensed milk
1 lata ng cream
3 pula ng itlog
3 baso ng gatas
1 kutsara ng cornstarch
2 maliit na kahon ng strawberry
1 pakete ng strawberry gelatin
Saan makakahanap ng mga sangkap
Makikita ang strawberry sa produce section, condensed milk, cream, gatas at itlog sa grocery at dairy sections, at gelatin, harina, cornstarch at asukal sa baking aisle. Sariwang strawberry ang pinakamainam; kung wala, gumamit ng maayos na pinatuyong thawed frozen strawberry.
Paraan ng paghahanda
- Ihanda ang gelatin ayon sa tagubilin sa pakete at ilagay sa refrigerator hanggang umabot sa lapot na parang puti ng itlog
- Paghaluin ang condensed milk, cream, mga pula ng itlog, gatas at cornstarch sa isang kaserola
- Ilagay sa apoy at tuloy-tuloy na haluin hanggang kumulo at maging makapal ang cream
- Ipagpatuloy ang paghahalo nang walang tigil para hindi mamuo o masunog ang cream sa ilalim ng kaserola
- Itabi ang cream at palamigin hanggang maging maligamgam o nasa temperatura ng silid
- Sa isang mangkok, paghaluin ang mga sangkap ng masa, unti-unting idagdag ang harina hanggang hindi na dumikit sa kamay ang timpla
- Takpan ng masa ang ilalim at gilid ng katamtaman o malaking baking dish
- Tusukin ng tinidor ang buong ibabaw ng masa
- Ilagay sa preheated medium oven sa loob ng 10 hanggang 15 minuto hanggang bahagyang maging ginintuang ang masa
- Alisin sa oven at hayaang lumamig ang crust bago buuin ang tart
- Ikalat ang cream sa ibabaw ng baked crust
- Ayusin ang mga strawberry na hiniwa nang pahaba sa ibabaw ng cream layer
- Takpan ang tart ng gelatin na may lapot na parang puti ng itlog
- Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras bago ihain
Mga Obserbasyon
Malamig at makulay ang dessert na ito, bagay sa handaan o panghimagas sa pamilya. Ang crust ay inihuhurno muna, pagkatapos ay nilalagyan ng cream, strawberry at gelatin na bahagyang namuo.
Mga rating at komento