巴西食谱
精致咸甜芝士糖 (Docinho de queijo gourmet)
这款令人无法抗拒的精致芝士糖打破了常规，将炼乳的香甜与帕玛森芝士的浓郁咸香完美融合，为您的餐桌带来优雅的高级感。
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成分
2 罐炼乳
1 平汤匙植物油奶油（margarina）
50 克细碎帕玛森芝士
1 平汤匙植物油奶油（margarina）
50 克细碎帕玛森芝士
哪里可以找到原料
您可以在当地大型超市的烘焙原料区和乳制品区找到炼乳和帕玛森芝士。植物油奶油（margarina）可在冷藏黄油和人造黄油货架上购买。
制备方法
- 在一个厚底锅中混合炼乳、植物油奶油和细碎的帕玛森芝士
- 开中火并用刮刀持续搅拌，以确保受热均匀
- 持续搅拌，直到面团变稠并完全从锅底脱离
- 将面团倒入事先抹上一层薄薄植物油奶油的盘子中
- 耐心等待面团在室温下完全冷却
- 用双手轻轻抹油，将面团揉成小圆球
- 最后根据个人喜好，将芝士糖裹上一层细白砂糖或椰蓉
- 将每个芝士糖放入精致的纸质托盘中即可享用
观察
这款糖果是对经典派对点心的优雅演绎。该食谱的秘诀在于烹煮时的耐心，从而确保面团达到恰到好处的成型质感。无论是用于特殊活动还是周末的甜蜜犒劳，它都是为您提供独特且难忘风味体验的理想选择。
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