สูตรอาหารบราซิล
ไส้พายไส้กรอกอีสาน (Recheio de pastel de calabresa)
ไส้กรอกอีสานเป็นไส้ยอดนิยมของอาหารบราซิล ที่มีกลิ่นรสชัดเจนและง่ายต่อการปรุง
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
300g ไส้กรอกอีสานขูด
1 หัวหอมเล็กหั่นชิ้น
ออริกาโน่ตามชอบ
1 หัวหอมเล็กหั่นชิ้น
ออริกาโน่ตามชอบ
ที่พบส่วนผสม
สามารถหาวัตถุดิบได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตในส่วนเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ รวมทั้งตลาดในพื้นที่สำหรับไส้กรอกและหัวหอม
วิธีทำ
- นำไส้กรอกอีสานขูดและหัวหอมที่หั่นเตรียมไว้ลงในหม้อ
- ผัดส่วนผสมในไฟกลางจนหัวหอมสุกนุ่มและไส้กรอกเหลืองทอง
- เอาน้ำมันส่วนเกินออกจากก้นหม้อ
- โรยออริกาโน่และคนให้เข้ากันดี
- ปล่อยให้ไส้เย็นสนิทก่อนนำไปใช้ในเมนูของคุณ
หมายเหตุ
ไส้นี้เหมาะสำหรับพิซซ่า ขนมอบ หรือพาย เคล็ดลับคือการให้แน่ใจว่าส่วนผสมแห้งและเย็นก่อนนำไปใส่ในแป้ง
คะแนนและความคิดเห็น