Дорухат Бразилия
Куббе дар танӯр пухташуда
Куббе дар танӯр пухташуда як таоми маъмул буда, бо омодасозии осон ва таъми мутаносиби гӯшти қима бо ҳанутҳо машҳур аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
500г гандуми махсуси куббе (булғур)
1кг гӯшти қима
2 дона пиёзи майда резашуда
1 дона помидори бе тухм ва майда резашуда
Наънои тару тозаи майда резашуда (бо таъби дил)
Намак (бо таъби дил)
Мурчи сиёҳ (бо таъби дил)
2 қошуқ равғани зайтун
1кг гӯшти қима
2 дона пиёзи майда резашуда
1 дона помидори бе тухм ва майда резашуда
Наънои тару тозаи майда резашуда (бо таъби дил)
Намак (бо таъби дил)
Мурчи сиёҳ (бо таъби дил)
2 қошуқ равғани зайтун
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Гандуми махсуси куббе (булғур), гӯшти қима ва сабзавоти тару тозаро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ ё мағозаҳои хӯрокворӣ дастрас кунед.
Усули тайёр кардан
- Гандуми махсуси кубберо ба коса андозед
- Бо об пӯшонед ва барои 3 соат гузоред, то дам гирад
- Оби зиёдатиро пурра холӣ кунед
- Гандумро бо даст фишор диҳед, то боқимондаи об хориҷ шавад
- Гӯшт, пиёз, помидор, наъно, намак ва мурчро илова кунед
- Ҳамаи маҳсулотро то якхела шудани хамир омехта кунед
- Агар хоҳед, ки хамир нармтар ва якдаст бошад, онро аз гӯштқимакунак ё блендер гузаронед
- Хамирро дар табақи равғанмолшуда баробар паҳн кунед
- Рӯи кубберо бо равғани зайтун молед
- Дар танӯр то пухтан гузоред
Мушоҳидаҳо
Ин дастурамали амалӣ ба шумо имкон медиҳад, ки як таоми серғизо ва хуштаъм омода кунед. Нуктаи муҳим ин аст, ки гандуми махсусро дуруст тар кунед ва аз гиёҳҳои тару тоза истифода баред, то бӯйи хуши таом таъмин гардад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо