mapishi ya Kibrazili
Roli la Nyama ya Kusaga Lililojazwa
Hili ni sahani nzuri na ya kitamaduni, nyama hii ya kusaga iliyovingirishwa ina mchanganyiko wa viungo na ujazo mwingi, inayofaa sana kwa milo ya familia.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
500 g ya nyama ya kusaga
3 punje za kitunguu saumu, zilizokatwa
1 kitunguu maji, kilichokatwa
2 mayai, yaliyopigwa kidogo
50 g ya jibini ya parmesan iliyokunwa
1/2 kikombe (chai) cha unga wa ngano
Chumvi kwa ladha
Majani ya oregano kwa ladha
Majani ya kotmil kwa ladha
Pilipili kwa ladha
100 g ya ham ya nyama iliyokatwa vipande
100 g ya jibini ya mozzarella iliyokatwa vipande
1 karoti, iliyokatwa vipande vya mviringo
2 mayai, yaliyochemshwa
1 kitunguu maji, kilichokatwa vipande
1 kikombe (chai) cha zeituni, zilizokatwa
3 punje za kitunguu saumu, zilizokatwa
1 kitunguu maji, kilichokatwa
2 mayai, yaliyopigwa kidogo
50 g ya jibini ya parmesan iliyokunwa
1/2 kikombe (chai) cha unga wa ngano
Chumvi kwa ladha
Majani ya oregano kwa ladha
Majani ya kotmil kwa ladha
Pilipili kwa ladha
100 g ya ham ya nyama iliyokatwa vipande
100 g ya jibini ya mozzarella iliyokatwa vipande
1 karoti, iliyokatwa vipande vya mviringo
2 mayai, yaliyochemshwa
1 kitunguu maji, kilichokatwa vipande
1 kikombe (chai) cha zeituni, zilizokatwa
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinapatikana katika masoko ya kawaida ya vyakula, maduka makubwa ya rejareja, au maduka ya kuuza nyama na mbogamboga.
Mbinu ya maandalizi
- Weka nyama ya kusaga kwenye bakuli kubwa
- Ongeza kitunguu saumu na kitunguu maji kilichokatwa
- Changanya mayai yaliyopigwa kidogo na jibini ya parmesan iliyokunwa
- Weka chumvi, oregano, kotmil na pilipili
- Changanya kila kitu vizuri
- Ongeza unga wa ngano kidogo kidogo na ukande kwa mikono mpaka uwe na mchanganyiko uliolainika
- Tandaza mchanganyiko wa nyama juu ya karatasi ya alumini iliyopakwa mafuta kidogo
- Panga vipande vya ham na mozzarella juu ya nyama iliyotandazwa
- Sambaza karoti, mayai ya kuchemsha, zeituni na kitunguu maji juu yake
- Viringisha nyama kwa kutumia karatasi ya alumini ili kutengeneza umbo la roli
- Hamisha roli hilo kwenye chombo cha kuokea
- Oka kwenye oveni iliyopashwa moto hadi nyuzi 180 kwa dakika 25
Uchunguzi
Mapishi haya ni chaguo zuri kwa chakula cha mchana au cha jioni. Njia ya maandalizi ni rahisi na matokeo yake ni nyama yenye ladha nzuri na laini.
Ukadiriaji na maoni