Brasilianskt recept
Enkel och snabb mozzarella-soufflé
Förbered en utsökt och praktisk mozzarella-soufflé med formbröd. Perfekt för ett mellanmål eller en lätt måltid, uppskattas av alla för sin hemlagade smak.
0.0 / 5 från 0 recensioner
Ingredienser
12 skivor formbröd, utan kanter
200 g skivad skinka
3 skivade tomater
Oregano efter smak
8 hackade oliver
300 g skivad mozzarella
500 ml mjölk
3 ägg
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
4 msk riven parmesanost
2 msk smör
200 g skivad skinka
3 skivade tomater
Oregano efter smak
8 hackade oliver
300 g skivad mozzarella
500 ml mjölk
3 ägg
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
4 msk riven parmesanost
2 msk smör
Var man hittar ingredienser
Ingredienser hittar du i de flesta livsmedelsbutiker.
Tillagningsmetod
- Smörj en ugnsform
- Fodra botten av formen med hälften av formbrödsskivorna
- Täck brödet med ett lager skinka
- Fördela de skivade tomaterna över skinkan
- Sprid ut de hackade oliverna
- Lägg på den skivade mozzarellan
- Strö oregano efter smak över fyllningen
- Täck med de återstående formbrödsskivorna
- Vispa äggen med mjölk, salt och svartpeppar i en skål
- Häll mjölk- och äggblandningen över soufflén
- Låt förberedelsen vila i 10 minuter
- Fördela små smörbitar över brödet
- Strö över riven parmesanost
- Grädda i förvärmd ugn på 180°C tills den är gyllene och gratinerad
Anmärkningar
Denna mozzarella-soufflé är ett tröstande och lättlagat recept, perfekt för ett snabbt mellanmål eller en lätt måltid.
Med formbröd som bas skapar den smakrika lager med skinka och mozzarella, gratinerad i ugnen tills den är gyllene. Det är ett mångsidigt alternativ som kan anpassas med andra ingredienser du föredrar.
Med formbröd som bas skapar den smakrika lager med skinka och mozzarella, gratinerad i ugnen tills den är gyllene. Det är ett mångsidigt alternativ som kan anpassas med andra ingredienser du föredrar.
Betyg och kommentarer