מתכון ברזילאי
סופלה גבינת מוצרלה מהיר ופשוט
הכינו סופלה גבינת מוצרלה טעים וקל להכנה מלחם קלוי. אידיאלי לחטיף קל או לארוחה קלה, פונה לכולם בטעמו הביתי.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
12 פרוסות לחם קלוי ללא קצוות
200 גרם גבינה צהובה פרוסה
3 עגבניות פרוסות
אורגנו לפי הטעם
8 זיתים קצוצים
300 גרם גבינת מוצרלה פרוסה
500 מ"ל חלב
3 ביצים
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
4 כפות גבינת פרמזן מגוררת
2 כפות חמאה
200 גרם גבינה צהובה פרוסה
3 עגבניות פרוסות
אורגנו לפי הטעם
8 זיתים קצוצים
300 גרם גבינת מוצרלה פרוסה
500 מ"ל חלב
3 ביצים
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
4 כפות גבינת פרמזן מגוררת
2 כפות חמאה
איפה למצוא רכיבים
ניתן למצוא את המרכיבים בסופרמרקטים ובחנויות מכולת.
אופן הכנה
- שמנו תבנית בחמאה
- רפדו את תחתית התבנית במחצית מפרוסות הלחם הקלוי
- כסו את הלחם בשכבה של גבינה צהובה
- פזרו את העגבניות הפרוסות מעל הגבינה הצהובה
- פזרו את הזיתים הקצוצים
- הוסיפו את גבינת המוצרלה הפרוסה
- פזרו אורגנו לפי הטעם מעל המילוי
- כסו עם יתרת פרוסות הלחם הקלוי
- בקערה, טרפו את הביצים עם החלב, המלח והפלפל השחור
- השקו את הסופלה בתערובת החלב והביצים הזו
- תנו למנה לנוח 10 דקות
- פזרו חתיכות חמאה מעל הלחם
- פזרו גבינת פרמזן מגוררת מלמעלה
- הכניסו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס עד להזהבה וגירוד
הערות
סופלה גבינת מוצרלה זה הוא מתכון מנחם וקל להכנה, מושלם לחטיף מהיר או לארוחה קלה.
באמצעות לחם קלוי כבסיס, הוא יוצר שכבות טעימות עם גבי וחמאה, נאפה בתנור עד להזהבה. זוהי אפשרות רב-גונית שניתן להתאים עם מרכיבים אחרים לבחירתכם.
באמצעות לחם קלוי כבסיס, הוא יוצר שכבות טעימות עם גבי וחמאה, נאפה בתנור עד להזהבה. זוהי אפשרות רב-גונית שניתן להתאים עם מרכיבים אחרים לבחירתכם.
דירוגים ותגובות