สูตรอาหารบราซิล
ซูเฟล่มอสซาเรลลาแบบง่ายและรวดเร็ว
ทำซูเฟล่มอสซาเรลลาแสนอร่อยและรวดเร็วด้วยขนมปังแผ่น เหมาะสำหรับมื้อว่างหรือมื้อเบาๆ อร่อยถูกใจเหมือนทำเองที่บ้าน
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
ขนมปังแผ่นไม่มีขอบ 12 แผ่น
แฮมสไลซ์ 200 กรัม
มะเขือเทศสไลซ์ 3 ลูก
ออริกาโนตามชอบ
มะกอกดำสับ 8 เม็ด
มอสซาเรลลาชีสสไลซ์ 300 กรัม
นมสด 500 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เกลือตามชอบ
พริกไทยดำป่นตามชอบ
พาร์มีซานชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
แฮมสไลซ์ 200 กรัม
มะเขือเทศสไลซ์ 3 ลูก
ออริกาโนตามชอบ
มะกอกดำสับ 8 เม็ด
มอสซาเรลลาชีสสไลซ์ 300 กรัม
นมสด 500 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เกลือตามชอบ
พริกไทยดำป่นตามชอบ
พาร์มีซานชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ที่พบส่วนผสม
สามารถหาซื้อส่วนผสมได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือตลาดสด
วิธีทำ
- ทาเนยให้ทั่วพิมพ์
- วางขนมปังแผ่นครึ่งหนึ่งให้เต็มก้นพิมพ์
- วางแฮมทับบนขนมปัง
- กระจายมะเขือเทศสไลซ์ให้ทั่วแฮม
- โรยมะกอกดำสับ
- วางมอสซาเรลลาชีสสไลซ์
- โรยออริกาโนตามชอบบนไส้
- วางขนมปังแผ่นที่เหลือทับ
- ในชาม ตีไข่กับนมสด เกลือ และพริกไทยดำ
- ราดส่วนผสมนมและไข่ลงบนซูเฟล่
- พักไว้ 10 นาที
- กระจายเนยเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ทั่วขนมปัง
- โรยพาร์มีซานชีสขูดด้านบน
- นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จนกว่าจะเหลืองทองและชีสละลาย
หมายเหตุ
ซูเฟล่มอสซาเรลลานี้เป็นสูตรที่ทำง่ายและอบอุ่นหัวใจ เหมาะสำหรับมื้อว่างอย่างรวดเร็วหรือมื้อเบาๆ
ใช้ขนมปังแผ่นเป็นฐาน สร้างชั้นอร่อยด้วยแฮมและมอสซาเรลลา อบจนเหลืองทอง เป็นทางเลือกที่ปรับเปลี่ยนได้ตามส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบ
ใช้ขนมปังแผ่นเป็นฐาน สร้างชั้นอร่อยด้วยแฮมและมอสซาเรลลา อบจนเหลืองทอง เป็นทางเลือกที่ปรับเปลี่ยนได้ตามส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบ
คะแนนและความคิดเห็น