ब्राज़ीलियाई नुस्खा
आसान और झटपट म्यूसरेला सूफ्ले
ब्रेड स्लाइस से एक स्वादिष्ट और झटपट म्यूसरेला सूफ्ले तैयार करें। यह हल्का भोजन या स्नैक के लिए एकदम सही है और घर के बने स्वाद से सभी को पसंद आएगा।
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सामग्री
12 ब्रेड स्लाइस, किनारा हटा हुआ
200 ग्राम कटा हुआ हैम
3 कटे हुए टमाटर
स्वादानुसार ऑरेगानो
8 कटे हुए जैतून
300 ग्राम कटा हुआ म्यूसरेला चीज़
500 मिलीलीटर दूध
3 अंडे
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार काली मिर्च
4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
2 बड़े चम्मच मक्खन
200 ग्राम कटा हुआ हैम
3 कटे हुए टमाटर
स्वादानुसार ऑरेगानो
8 कटे हुए जैतून
300 ग्राम कटा हुआ म्यूसरेला चीज़
500 मिलीलीटर दूध
3 अंडे
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार काली मिर्च
4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
2 बड़े चम्मच मक्खन
सामग्री कहां मिलेगी
ये सामग्री सामान्य किराना दुकानों या सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाती है।
तैयारी विधि
- एक बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें।
- डिश के तले में आधी ब्रेड स्लाइस की परत लगाएं।
- ब्रेड के ऊपर हैम की एक परत रखें।
- कटे हुए टमाटर को हैम के ऊपर फैलाएं।
- कटे हुए जैतून फैलाएं।
- कटा हुआ म्यूसरेला चीज़ डालें।
- फिलिंग के ऊपर स्वादानुसार ऑरेगानो छिड़कें।
- बची हुई ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
- एक कटोरे में, अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को फेंटें।
- इस दूध-अंडे के मिश्रण से सूफ्ले को ऊपर से डालें।
- तैयारी को 10 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें।
- ब्रेड के ऊपर मक्खन के छोटे टुकड़े फैलाएं।
- ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ छिड़कें।
- सुनहरा और ग्रैटिन होने तक प्रीहीटेड ओवन में 180°C पर बेक करें।
अवलोकन
यह म्यूसरेला सूफ्ले एक आरामदायक और बनाने में आसान रेसिपी है, जो झटपट स्नैक या हल्के भोजन के लिए एकदम सही है।
ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके, यह हैम और म्यूसरेला के साथ स्वादिष्ट परतें बनाता है, जिसे ओवन में सुनहरा होने तक पकाया जाता है। यह एक बहुमुखी विकल्प है जिसे आपकी पसंद की अन्य सामग्री के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।
ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके, यह हैम और म्यूसरेला के साथ स्वादिष्ट परतें बनाता है, जिसे ओवन में सुनहरा होने तक पकाया जाता है। यह एक बहुमुखी विकल्प है जिसे आपकी पसंद की अन्य सामग्री के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।
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