Braziliaans recept
Eenvoudige en Snelle Mozzarellasoes
Maak een heerlijke en praktische mozarrellasoes met brood. Ideaal voor een lichte snack of maaltijd, iedereen zal ervan genieten.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
12 sneetjes brood zonder korst
200 g gesneden ham
3 gesneden tomaten
Oregano naar smaak
8 gehakte olijven
300 g gesneden mozzarella
500 ml melk
3 eieren
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels boter
200 g gesneden ham
3 gesneden tomaten
Oregano naar smaak
8 gehakte olijven
300 g gesneden mozzarella
500 ml melk
3 eieren
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels boter
Waar ingrediënten te vinden
Ingrediënten zijn verkrijgbaar in de meeste supermarkten en delicatessenwinkels.
Bereidingswijze
- Vet een ovenschaal in met boter
- Bedek de bodem van de schaal met de helft van de sneetjes brood
- Bedek het brood met een laag ham
- Verdeel de gesneden tomaten over de ham
- Verdeel de gehakte olijven
- Voeg de gesneden mozzarella toe
- Bestrooi het beleg met oregano naar smaak
- Dek af met de resterende sneetjes brood
- Klop in een kom de eieren met de melk, zout en zwarte peper
- Besprenkel de soes met dit melk-eimengsel
- Laat het geheel 10 minuten rusten
- Verdeel klontjes boter over het brood
- Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas
- Bak in een voorverwarmde oven op 180°C tot het goudbruin en gegratineerd is
Opmerkingen
Deze mozarrellasoes is een hartverwarmend en gemakkelijk te maken recept, perfect voor een snelle snack of een lichte maaltijd.
Met brood als basis creëert het smaakvolle lagen met ham en mozzarella, gegratineerd in de oven tot ze goudbruin zijn. Het is een veelzijdige optie die kan worden aangepast met andere ingrediënten naar keuze.
Met brood als basis creëert het smaakvolle lagen met ham en mozzarella, gegratineerd in de oven tot ze goudbruin zijn. Het is een veelzijdige optie die kan worden aangepast met andere ingrediënten naar keuze.
Beoordelingen en reacties