Recetë braziliane
Pulë e pjekur krokante: receta shtëpiake e thjeshtë (Frango : e fofinho no forno)
Një recetë e shpejtë për pulë krokante në furrë që mbetet e butë brenda dhe e artë jashtë. Perfekte për çdo ditë ose për një drekë të veçantë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1/2 filxhan thërrime buke (galetë)
1,5 kg pjesë pule sipas dëshirës suaj
1/2 filxhan majonezë
1/2 filxhan djathë parmixhan i grirë
1/2 filxhan qepë e grirë
Erëza për pulën sipas dëshirës (kripë, piper, hudhër, etj.)
3 lugë gjelle margarinë në kubikë të vegjël
1,5 kg pjesë pule sipas dëshirës suaj
1/2 filxhan majonezë
1/2 filxhan djathë parmixhan i grirë
1/2 filxhan qepë e grirë
Erëza për pulën sipas dëshirës (kripë, piper, hudhër, etj.)
3 lugë gjelle margarinë në kubikë të vegjël
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit mund të gjenden lehtësisht në çdo supermarket lokal, në sektorin e produkteve të qumështit, erëzave dhe produkteve të freskëta. Si zëvendësues, gjalpi mund të përdoret në vend të margarinës, dhe çdo djathë i fortë i tipit 'grana' mund të zëvendësojë parmixhanin.
Mënyra e përgatitjes
- Filloni duke përgatitur pulën: lani mirë pjesët dhe thajini me letër kuzhine.
- Grini pjesët e pulës me kripë, piper, hudhër dhe erëza të tjera sipas dëshirës.
- Në një tas, përzieni majonezën, qepën e grirë, djathin parmixhan dhe thërrimet e bukës.
- Përziejini mirë derisa të formohet një pastë homogjene.
- Lyejeni një tavë ose tepsi me pak margarinë.
- Vendosni pjesët e pulës së marinuar në tavë, njëra pas tjetrës, pa i mbivendosur.
- Mbuloni çdo pjesë pule me pastën e majonezës dhe djathit që përgatitët, duke e shpërndarë mirë që të mbulohet e gjithë sipërfaqja.
- Shpërndani kubikët e margarinës mbi mbulesën e secilës pjesë pule.
- Kjo do të ndihmojë që pjekja të marrë ngjyrë të artë dhe më shumë shije.
- Piqeni në furrë të para-ngrohur në 200°C për rreth 40 deri në 50 minuta, ose derisa pula të jetë pjekur mirë brenda dhe mbulesa të jetë artë dhe krokante jashtë.
- Koha mund të ndryshojë në varësi të furrës dhe madhësisë së pjesëve të pulës.
Vëzhgime
Dëshironi të përgatisni një pulë të shijshme me një kore të artë dhe krokante, plot shije? Kjo recetë është ideale për këdo që kërkon një opsion praktik dhe të shijshëm në kuzhinë. Është një pjatë që pëlqehet nga të gjithë, perfekte për mbledhjet familjare të fundjavës ose për një darkë të shpejtë gjatë javës. Përgatitja është mjaft e thjeshtë dhe rezultati është një pulë e parezistueshme, me një shtresë të jashtme që garanton krokanxën perfekte.
Vlerësime dhe komente