cuntada Brazil
Bariiska foornada ee leh khudaarta iyo jiiska (Arroz de forno completo com legumes e queijo)
Baro sida loo sameeyo bariis foorno ah oo macaan, midabo badan oo sahal ah. Waa habka ugu wanaagsan ee looga faa'iideysan karo haraaga bariiska si loo diyaariyo cunto qoys oo dhameystiran.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
600 ml bariis
milix sidaad u jeceshahay
biyo ku filan oo lagu daboolo bariiska
105 ml saliidda galleyda
6 xabo oo toon ah oo la jarjaray
1 karooto weyn oo la shiiday
2 gasac oo khudaar isku dhafan ah
1 gasac oo galley macaan ah
22,5 g oo xawaash diyaarsan ah
1 basal la jarjaray
2 far oo geedo cagaaran ah
250 g oo jiiska muçarela ah
200 g oo apresuntado la jarjaray ah
milix sidaad u jeceshahay
biyo ku filan oo lagu daboolo bariiska
105 ml saliidda galleyda
6 xabo oo toon ah oo la jarjaray
1 karooto weyn oo la shiiday
2 gasac oo khudaar isku dhafan ah
1 gasac oo galley macaan ah
22,5 g oo xawaash diyaarsan ah
1 basal la jarjaray
2 far oo geedo cagaaran ah
250 g oo jiiska muçarela ah
200 g oo apresuntado la jarjaray ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinkaas suuqyada maxalliga ah, qaybaha khudaarta, hilibka iyo alaabta caanaha laga sameeyo. Apresuntado iyo muçarela waxaa loo isticmaali karaa beddel ahaan noocyo kale oo hilib ah ama jiis leh dhalaal wanaagsan haddii loo baahdo.
Habka diyaarinta
- Bariiska la shiil qayb ka mid ah toonta saliidda, ku dar milix sidaad u jeceshahay iyo biyo ku filan karinta dhaqanka
- Kari ilaa bariisku ku dhowaado inuu jilco, dami dabka oo dabool digsiga si loo dhamaystiro habka uumiga
- Digsi kale, kululee inta hadhay ee saliidda, shiil basasha, inta hartay ee toonta iyo qanjaruufo milix ah
- Ku dar khudaarta isku dhafan, galleyda, karootada, xawaashka diyaarsan iyo 120 ml oo biyo ah, adigoo u daaya inay kari ilaa 5 daqiiqo
- Ku hay wax yar oo maraq ah shiilaadka si aad u hubiso in bariiska ugu dambeeya uu noqdo mid qoyan oo midabo badan
- Ku faafi nus ka mid ah bariiska la kariyey weelka dubista, ku dar nus ka mid ah khudaarta shiilan oo si fiican isku qas
- Ku qaybi nus ka mid ah apresuntado iyo jiiska muçarela, ku dabool inta hadhay ee bariiska lagu qasay khudaarta shiilan oo ku dhamaystir inta hartay ee hilibka iyo jiiska
- Ku dabool xaleef jiiska muçarela ah oo geli foorno dhexdhexaad ah ilaa jiisku uu si buuxda u dhalaalo oo uu yeesho midab dahabi ah
Kormeero
Bariiska foornada waa xal fiican qof kasta oo raadinaya hab sahal ah oo aan luminayn dhadhanka maalinlaha ah. Iyada oo leh saldhig si fiican loo shiilay iyo isku-darka hodanka ah ee khudaarta, apresuntado iyo muçarela, suxuuntani waxay noqonaysaa mid aad u macaan oo labeencuusan ka dib marka lagu dubo foornada. Talo: ha u oggolaan bariisku inuu aad u engego inta lagu jiro karinta bilowga ah, maadaama maraqa shiilan iyo waqtiga foornada ay dammaanad qaadayaan qoyaan ku filan natiijada ugu dambeysa.
Qiimaynta iyo faallooyinka