Brazilski recept
Sladki praženi arašidi v mikrovalovni pečici
Praktičen in hiter recept za sladke arašide, popolno hrustljave in v celoti pripravljene v mikrovalovni pečici.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
500 g surovih arašidov
1 1/2 skodelice sladkorja
2 čajni žlički čokolade v prahu
1 čajna žlička pecilnega praška
1/4 skodelice vode
1 1/2 skodelice sladkorja
2 čajni žlički čokolade v prahu
1 čajna žlička pecilnega praška
1/4 skodelice vode
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Arašide položite v stekleno posodo, primerno za mikrovalovno pečico
- Pecite v mikrovalovni pečici 3 minute pri visoki moči, da rahlo popečete
- Dodajte sladkor
- Dodamo čokolado v prahu
- Dodajte pecilni prašek
- Končajte z vodo
- Vse sestavine v posodi zelo dobro premešamo
- Pogrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči 9 do 12 minut
- Prenehajte s kuhanjem vsake 3 minute, da mešanico premešate in zagotovite, da sladkor prekrije vsa zrna.
Opažanja
Ta sladek arašid je klasičen prigrizek in zelo enostaven za pripravo. Skrivnost je v tem, da upoštevate premore med mešanjem in zagotovite, da se sladkor enakomerno karamelizira po vseh zrnih.
Ocene in komentarji