Brazilski recept
Nadev za piraždu s klobase in krem sir (Recheio de pastel de calabresa com requeijão)
Okusen kremni nadev za pecivo, ki združuje izrazit okus feferona z mehkobo kremnega sira. Enostavna in hitra priprava, idealna za prigrizke.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
300 g naribane klobase calabresa
1 majhna čebula
200 g kremnega topljenega sira (requeijão)
1 majhna čebula
200 g kremnega topljenega sira (requeijão)
Kje najti sestavine
Kremasti sirni namaz in čebulo lahko kupite v vsaki živilski trgovini; klobaso za pečenje (calabresa) najdete v oddelku z mesnimi izdelki ali pri lokalnem mesarju.
Način priprave
- Feferoni naribamo in drobno sesekljamo čebulo
- V ponvi na hitro prepražimo čebulo
- Dodamo nariban feferon in pražimo še nekaj minut
- Odcedite morebitno odvečno maščobo, ki nastane
- Ponev odstavimo z ognja in mešamo kremni sir, dokler ne dobimo homogenega testa.
- Pustite, da se nadev popolnoma ohladi, preden ga uporabite za polnjenje peciva.
Opažanja
Ta nadev iz feferonov in kremnega sira pastel je okusna in praktična možnost za ljubitelje slanih jedi. Kombinacija rahlo pikantnih feferonov s kremnostjo skute daje uravnotežen in zelo cenjen nadev. Popoln je za zabave, prigrizke ali prodajo, saj ugodi različnim okusom, sestavljanje pastel pa je preprosto in hitro.
Priprava tega nadeva doma zagotavlja svežino in kakovost sestavin. Sledite preprostim korakom in pripravite okusen nadev za ocvrto ali pečeno pecivo.
Priprava tega nadeva doma zagotavlja svežino in kakovost sestavin. Sledite preprostim korakom in pripravite okusen nadev za ocvrto ali pečeno pecivo.
Ocene in komentarji