Brazilski recept
Zelena solata z rakovimi palčkami
Sveža in lahka zelena solata, ki združuje hrustljavo zelenjavo z nežno teksturo rakovih palčk in kremnim zeliščnim prelivom.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 skodelica narezane solate
1 skodelica vodne kreše
1 skodelica blitve
4 palčke predelanega ribjega mesa (rakove palčke)
2 žlici lahke majoneze
1 žlica lahke kisle smetane
1 žlica narezane vodne kreše
nekaj kapljic limoninega soka po okusu
1 skodelica vodne kreše
1 skodelica blitve
4 palčke predelanega ribjega mesa (rakove palčke)
2 žlici lahke majoneze
1 žlica lahke kisle smetane
1 žlica narezane vodne kreše
nekaj kapljic limoninega soka po okusu
Kje najti sestavine
Vse sestavine lahko kupite v večjih živilskih trgovinah na oddelkih s svežo zelenjavo, v hladilnikih z morskimi sadeži ter na policah z mlečnimi izdelki in namazi.
Način priprave
- Pustite, da se palčke predelanega ribjega mesa popolnoma odtalijo
- Palčke prerežite na polovico
- Vsako polovico narežite po dolžini na trakove
- V solatno skledo dajte solato, vodno krešo, blitvo in pripravljene ribje palčke
- Listnato zelenjavo začinite po lastni želji
- V ločeni posodici zmešajte majonezo, kislo smetano, narezano vodno krešo in limonin sok
- Premešajte preliv, da postane gladek in homogen
- Solato razporedite na posamezne krožnike
- Pred postrežbo jo prelijte s pripravljenim prelivom
Opažanja
Ta osvežilna solata je odlična izbira za hitro in hranljivo malico. Priprava je preprosta, kremen preliv iz zelišč pa čudovito poudari okus sveže zelenjave.
Ocene in komentarji