Brazilski recept
Preprost domač pastel pastel nadev
Odkrijte, kako pripraviti okusen nadev pastel, kremast in okusen. Kot nalašč, da naredite svoje pecivo neustavljivo in presenetite vse.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
300g sesekljanega palmito
1 srednja sesekljana čebula
2 stroka česna, sesekljana
1 žlica masla
2 žlici pšeničnega zdroba
200 ml mleka
Sol po okusu
Črni poper po okusu
1 srednja sesekljana čebula
2 stroka česna, sesekljana
1 žlica masla
2 žlici pšeničnega zdroba
200 ml mleka
Sol po okusu
Črni poper po okusu
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- V ponvi na maslu prepražimo sesekljano čebulo in česen, da postaneta mehka in prozorna.
- V ponev dodajte sesekljan palmito in dobro premešajte s čebulo in česnom.
- palmito in začimbe potresemo z moko in mešamo približno 1 minuto, da se rahlo zakuha.
- Postopoma dodajajte mleko in nenehno mešajte z metlico ali žlico, da ne nastanejo grudice.
- Na zmernem ognju ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se nadev zgosti in dobi kremasto konsistenco.
- Po okusu začinimo s soljo in črnim poprom.
- Odstavite z ognja in pustite, da se nadev popolnoma ohladi pred uporabo.
Opažanja
To je klasičen in zelo priljubljen nadev za pecivo, ki prinaša blag okus in prijetno teksturo palmito. Je praktična in vsestranska možnost, idealna za tiste, ki iščejo drugačen in okusen domač prigrizek, kot nalašč za prigrizke, zabave ali za prodajo.
Z le nekaj sestavinami in neposredno pripravo boste dobili kremast nadev, ki bo naredil vaše pecivo še bolj posebno. Sledite tem navodilom in pripravite to okusno poslastico.
Z le nekaj sestavinami in neposredno pripravo boste dobili kremast nadev, ki bo naredil vaše pecivo še bolj posebno. Sledite tem navodilom in pripravite to okusno poslastico.
Ocene in komentarji