බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
Coxinha ගෙදර හැදූ පුහුණුව: පහසු වට්ටෝරුව
නිවසේදී ප්‍රායෝගික සහ රසවත් coxinha සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න. සැහැල්ලු පිටි ගුලිය සහ නොබිඳිය හැකි ස්නැක් සඳහා ක්රීම් පිරවීම.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
පිසූ සහ ඉරා දැමූ කුකුල් මස් 1 සහ 1/2 කි
ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
කුඩා ළූණු 1 කපා
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
රස කිරීමට කුළුබඩුවක් (ලුණු, ගම්මිරිස්, කොළ සුවඳ)
ක්රීම් චීස් 3 හැදි
වතුර කෝප්ප 1 (තේ).
කිරි කෝප්ප 2 (තේ)
බේකන් හෝ රිබ් සුප් හොද්ද පෙති 2 ක්
1/2 කෝප්ප තම්බා පොඩි කළ අර්තාපල්
බටර් 1 tablespoon
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 සහ 1/2 (තේ).
පෑන් ග්රීස් කිරීමට මාගරින්
2 පහර බිත්තර
පාන් සඳහා පාන් කෑලි
බැදීමට තෙල්
ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
කුඩා ළූණු 1 කපා
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
රස කිරීමට කුළුබඩුවක් (ලුණු, ගම්මිරිස්, කොළ සුවඳ)
ක්රීම් චීස් 3 හැදි
වතුර කෝප්ප 1 (තේ).
කිරි කෝප්ප 2 (තේ)
බේකන් හෝ රිබ් සුප් හොද්ද පෙති 2 ක්
1/2 කෝප්ප තම්බා පොඩි කළ අර්තාපල්
බටර් 1 tablespoon
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 සහ 1/2 (තේ).
පෑන් ග්රීස් කිරීමට මාගරින්
2 පහර බිත්තර
පාන් සඳහා පාන් කෑලි
බැදීමට තෙල්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පිරවීම සඳහා, පෑන් එකක තෙල් රත් කර කැඩුණු සුදුළූණු සහ ළූණු බැද ගන්න.
- ඉරා දැමූ කුකුල් මස් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 5 ක් බැදගන්න.
- ලිපෙන් ඉවත් කරන්න, ක්රීම් චීස් කලවම් කර පිරවීම වෙන් කරන්න.
- තවත් විශාල පෑන් දී, ජලය, කිරි, bouillon කැට, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- නභිගත කර නභිගත කරන්න.
- පිටි ගුලිය තව දුරටත් පෑන් පතුලේ නොගැලපෙන තෙක් දැඩි ලෙස ඇවිස්සීමත්, තිරිඟු පිටි සියල්ලම එකවර එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය සිනිඳු, සැහැල්ලු තෙල් සහිත මතුපිටකට මාරු කරන්න.
- එය සමජාතීය වන තෙක් ඇනූ Knead සහ එය තරමක් සිසිල්.
- ඔබේ අතේ පිටි ගුලියෙන් කොටස් විවෘත කර, පිරවුම් ප්‍රමාණයක් එකතු කර එය coxinha හැඩයට හැඩගස්වන්න.
- එක් එක් හැඩැති coxinha මුලින්ම ගසා ගත් බිත්තරයේ ගිල්වා පසුව පාන් කුඩු වල ගිල්වන්න.
- ගැඹුරු පෑන් එකක තෙල් රත් කර මුරුංගා ඒකාකාරව දුඹුරු වන තෙක් බැද ගන්න.
- බැදගත් මුරුංගා ඉවත් කර අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂක කඩදාසි මත ඉවතට ගන්න.
නිරීක්ෂණ
coxinha යනු බ්‍රසීලයේ වඩාත්ම ප්‍රිය කරන කෙටි ආහාර වලින් එකකි, එය සාද සඳහා, කෙටි ආහාර හෝ ඉක්මන් සුලු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණයි. මෙම ප්‍රායෝගික සහ ගෙදර හැදූ coxinha වට්ටෝරුව ඔබට මෘදු පිටි ගුලියක් සහ රසවත් පිරවුමක් සමඟින් රසවත් ප්‍රතිඵලයක් ලබා ගැනීම සඳහා සරල කළ පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශනයක් ඉදිරිපත් කරයි.
පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි විකල්පයක් සොයන අය සඳහා වඩාත් සුදුසුය, වට්ටෝරුව පොදු අමුද්රව්ය සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ශිල්පීය ක්‍රම භාවිතා කරයි, මුළුතැන්ගෙයෙහි ආරම්භකයින්ට පවා බේකරි මුරුංගා වල සාර්ථකත්වය අනුකරණය කළ හැකි බව සහතික කරයි.
පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි විකල්පයක් සොයන අය සඳහා වඩාත් සුදුසුය, වට්ටෝරුව පොදු අමුද්රව්ය සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ශිල්පීය ක්‍රම භාවිතා කරයි, මුළුතැන්ගෙයෙහි ආරම්භකයින්ට පවා බේකරි මුරුංගා වල සාර්ථකත්වය අනුකරණය කළ හැකි බව සහතික කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්