Rețetă braziliană
Prăjitură cu fructul pasiunii (Bolo de maracujá)
Prăjitura cu fructul pasiunii este un desert clasic din bucătăria braziliană, apreciat pentru combinația echilibrată dintre aroma intensă a fructului și textura pufoasă.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
4 ouă
100 g margarină
2 căni de zahăr
1 pahar de suc de fructul pasiunii
1/3 pahar de apă
3 căni de făină de grâu
1 lingură praf de copt
100 g margarină
2 căni de zahăr
1 pahar de suc de fructul pasiunii
1/3 pahar de apă
3 căni de făină de grâu
1 lingură praf de copt
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găsite în supermarketuri și piețe locale. Fructul pasiunii proaspăt sau sucul concentrat de fructul pasiunii pot fi achiziționate din secțiunile de produse exotice.
Metoda de preparare
- Începeți prin preîncălzirea cuptorului
- Ungeți o tavă de copt la alegere
- Puneți în blender ouăle, margarina, zahărul, sucul de fructul pasiunii, apa și făina de grâu
- Mixați bine până obțineți un amestec omogen
- Adăugați praful de copt la final și amestecați ușor
- Turnați aluatul în tava unsă
- Coaceți la cuptor timp de 40 de minute
Observatii
Această rețetă este practică și rapidă, fiind ideală pentru a fi servită alături de o cafea sau ca desert savuros.
Evaluări și comentarii